Zutaten

  • 2 Tassen zarte Haferflocken
  • 1.5 Tassen Mandelmilch
  • 1 Stück reife Banane, zerdrückt
  • 1 Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren
  • 0.25 Tassen Honig oder Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 0.5 Teelöffel Zimt
  • 1 Prise Salz

Anweisungen

  1. Mischen Sie die Haferflocken, Mandelmilch, zerdrückte Banane, Honig oder Ahornsirup, Vanilleextrakt, Backpulver, Zimt und Salz in einer großen Schüssel gut.
  2. Fügen Sie die Blaubeeren vorsichtig hinzu und heben Sie sie unter.
  3. Heizen Sie den Air Fryer auf 160 °C vor und fetten Sie die Muffinform leicht ein.
  4. Gießen Sie die Mischung gleichmäßig in die Förmchen und füllen Sie sie bis etwa 3/4 voll.
  5. Garen Sie die Tassen im Air Fryer für 12-15 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
  6. Lassen Sie die Tassen 5 Minuten abkühlen, bevor Sie sie genießen.

💡 Koch-Notizen

Die Tassen können im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden.

Rezept von Lena - Inhaberin & Gründerin von Rezeptejetzt