Bacon Mac’n’cheese Burger Wrap Schnelles Rezept genießen

Zutaten

• 250 g Macaroni
• 200 g Cheddar-Käse, gerieben
• 100 g Gouda-Käse, gerieben
• 2 Scheiben Bacon
• 250 g Rinderhackfleisch
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 4 große Tortilla-Wraps
• 2 Esslöffel Butter
• 1 Teelöffel Senf
• 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
• nach Geschmack Salz und Pfeffer
• nach Belieben Frischer Schnittlauch zur Garnitur

Anweisungen

1. Koche die Macaroni in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser gemäß der Packungsanleitung, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
2. In einer großen Pfanne den Bacon bei mittlerer Hitze knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
3. In derselben Pfanne das Rinderhackfleisch anbraten. Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut durchbraten, bis es vollständig gegart ist.
4. In einem Topf die Butter schmelzen und dann die gekochten Macaroni unterrühren. Den geriebenen Cheddar- und Gouda-Käse hinzufügen. Weiter rühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Mit Senf und Worcestershire-Sauce abschmecken.
5. Mische die Bacon-Stücke unter die Käsemischung und lasse alles gut vermengen.
6. Lege einen Tortilla-Wrap auf eine Arbeitsfläche und fülle ihn mit einer großzügigen Portion der Bacon-Mac’n’Cheese-Mischung und einem Löffel des gebratenen Rinderhackfleisches.
7. Wickel den Wrap eng ein, indem du die Seiten zuerst über die Füllung schlägst und dann von unten nach oben rollst.
8. Wiederhole diesen Vorgang mit den restlichen Wraps.
9. Optional: Erwärme die Wraps in einer feuerfesten Pfanne für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie leicht goldbraun sind und die Füllung heiß ist.