Zutaten

  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Tasse Milch
  • 2 Stück Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 1 Tasse Öl zum Frittieren

Anweisungen

  1. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Zimt vermengen.
  2. Milch hinzufügen und gut umrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  3. Die gewürfelten Äpfel unter den Teig heben.
  4. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und mit einem Löffel Portionen des Teigs hineingeben.
  5. Die Küchlein goldbraun frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  6. Warm servieren und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

💡 Koch-Notizen

Servieren Sie die Apfelküchlein warm mit Puderzucker bestäubt.

Rezept von Sophie - Redakteurin & Rezeptentwicklerin