Cheesy Croissant Breakfast Casserole Einfache und Leckereien
Zutaten
- 6 Stück große Croissants, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 8 Stück große Eier
- 1 Tasse Milch
- 0.5 Teelöffel Knoblauchpulver
- 0.5 Teelöffel Zwiebelpulver
- 0.25 Teelöffel Salz
- 0.25 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 0.5 Tasse gekochte und zerbröselte Frühstückswurst (optional)
- 0.25 Tasse frisch gehackte Petersilie (zum Garnieren)
Anweisungen
- Heize deinen Ofen auf 175°C vor und fette eine 9x13 Zoll große Auflaufform ein.
- Vermenge die geschnittenen Croissantstücke mit dem geriebenen Cheddar- und Mozzarella-Käse in einer großen Schüssel. Füge die zerbröselte Wurst hinzu, wenn gewünscht.
- Schlage die Eier in einer separaten Schüssel auf und füge Milch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Verquirle alles gut.
- Gieße die Eimasse gleichmäßig über die Croissant- und Käsemischung und drücke die Mischung leicht an. Lass alles etwa 10 Minuten ruhen.
- Backe den Auflauf für 25-30 Minuten im Ofen, bis er goldbraun ist.
💡 Koch-Notizen
Für eine vegane Variante können Eier und Milch durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.