Cremy Tahini Latte Lecker und Einfach Zubereiten
Zutaten
- 2 tablespoons Tahini
- 1 cup Milch (oder pflanzliche Milch)
- 1 tablespoon Honig (oder Agavendicksaft)
- 0.5 teaspoon Vanilleextrakt
- 0.5 teaspoon Zimt
- eine Prise Salz
- nach Geschmack Frisch gebrühter Kaffee oder Espresso
Anweisungen
- In einem kleinen Topf die Milch bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie warm ist, aber nicht kocht.
- In einer separaten Schüssel das Tahini, den Honig (oder Agavendicksaft), den Vanilleextrakt, den Zimt und das Salz gut vermengen, bis eine glatte Paste entsteht.
- Wenn die Milch heiß ist, die Tahini-Mischung langsam unterrühren, bis alles gut vermischt ist und eine cremige Konsistenz entsteht.
- Bereiten Sie nun den frisch gebrühten Kaffee oder Espresso zu.
- Gießen Sie die cremige Mischung über den Kaffee und verrühren Sie sanft.
- Nach Belieben mit zusätzlichem Zimt garnieren.
💡 Koch-Notizen
Servieren Sie den Latte in durchsichtigen Gläsern, um die schöne Schichtung der Farben zu zeigen. Fügen Sie bei Bedarf einen kleinen Zweig Minze als Garnitur hinzu.