Erdbeer Matcha Latte Kraftvoll und Gesund Genießen

Zutaten

• 1 Tasse frische Erdbeeren, geviertelt
• 0.5 Tasse Wasser
• 2 Teelöffel Matcha-Pulver
• 1 Tasse Milch oder pflanzliche Milchalternative
• 2 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
• 0 Eiswürfel (optional)
• 0 frische Erdbeeren und Minzblätter zum Garnieren

Anweisungen

1. In einem kleinen Topf die geviertelten Erdbeeren und das Wasser zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen, bis die Erdbeeren weich sind und eine Sauce entsteht. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
2. In einer kleinen Schüssel das Matcha-Pulver mit 2 Esslöffeln heißem Wasser verrühren, bis eine glatte Paste entsteht.
3. In einem kleinen Topf die Milch vorsichtig erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Honig oder Ahornsirup hinzufügen und gut umrühren, bis es sich aufgelöst hat.
4. In einem hohen Glas zuerst die Erdbeersauce auf den Boden geben. Dann die Matcha-Paste vorsichtig darüber gießen. Um eine schöne Farbschichtung zu erzielen, langsam die warme Milch eingießen.
5. Optional: Fügen Sie Eiswürfel hinzu, um einen kühlen Erdbeer-Matcha-Latte zu genießen.
6. Mit frischen Erdbeeren und Minzblättern garnieren und sofort servieren.