Zutaten

  • 1 Tasse Kürbispüree aus der Dose
  • 1.5 Tasse Frischkäse, weich gemacht
  • 1.5 Tasse Puderzucker
  • 1.25 Tasse brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1.5 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1.5 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1.25 Teelöffel Salz
  • 1.25 Tasse Karamellsauce
  • 0 Geschnittene Äpfel, Graham-Cracker und Brezeln zum Servieren

Anweisungen

  1. In einer Rührschüssel den weichen Frischkäse, Puderzucker und braunen Zucker miteinander vermengen. Mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
  2. Das Kürbispüree, den Vanilleextrakt, Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Salz in die Schüssel geben. Weiter schlagen, bis alle Zutaten gut miteinander vermischt sind und eine fluffige, glatte Konsistenz erreicht wird.
  3. Die Karamellsauce vorsichtig unterrühren, sodass ein marmorierter Effekt entsteht. Die Sauce nicht vollständig unterrühren; es sollten sichtbare Karamellstreifen im Dip vorhanden sein.
  4. Abschmecken und, falls gewünscht, nach Belieben die Süße oder Gewürze anpassen. Für einen süßeren Geschmack mehr Puderzucker hinzufügen; für zusätzlichen Gewürzgeschmack eine Prise mehr Zimt oder Muskatnuss hinzufügen.
  5. Den Dip in eine Servierschüssel umfüllen und etwas zusätzliche Karamellsauce obenauf geben, um ihn zu garnieren.
  6. Den Dip etwa 30 Minuten im Kühlschrank kühlen lassen, damit sich die Aromen entfalten können (optional, aber empfohlen).
  7. Mit geschnittenen Äpfeln, Graham-Crackern und Brezeln zum Dippen servieren.

💡 Koch-Notizen

Für einen intensiveren Geschmack kann der Dip vor dem Servieren gekühlt werden.

Rezept von Sophie - Redakteurin & Rezeptentwicklerin