Gewürzter Karamell-Kürbis-Dip Einfach und Schmackhaft
Zutaten
- 1 Tasse Kürbispüree aus der Dose
- 1.5 Tasse Frischkäse, weich gemacht
- 1.5 Tasse Puderzucker
- 1.25 Tasse brauner Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1.5 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 1.5 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1.25 Teelöffel Salz
- 1.25 Tasse Karamellsauce
- 0 Geschnittene Äpfel, Graham-Cracker und Brezeln zum Servieren
Anweisungen
- In einer Rührschüssel den weichen Frischkäse, Puderzucker und braunen Zucker miteinander vermengen. Mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
- Das Kürbispüree, den Vanilleextrakt, Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Salz in die Schüssel geben. Weiter schlagen, bis alle Zutaten gut miteinander vermischt sind und eine fluffige, glatte Konsistenz erreicht wird.
- Die Karamellsauce vorsichtig unterrühren, sodass ein marmorierter Effekt entsteht. Die Sauce nicht vollständig unterrühren; es sollten sichtbare Karamellstreifen im Dip vorhanden sein.
- Abschmecken und, falls gewünscht, nach Belieben die Süße oder Gewürze anpassen. Für einen süßeren Geschmack mehr Puderzucker hinzufügen; für zusätzlichen Gewürzgeschmack eine Prise mehr Zimt oder Muskatnuss hinzufügen.
- Den Dip in eine Servierschüssel umfüllen und etwas zusätzliche Karamellsauce obenauf geben, um ihn zu garnieren.
- Den Dip etwa 30 Minuten im Kühlschrank kühlen lassen, damit sich die Aromen entfalten können (optional, aber empfohlen).
- Mit geschnittenen Äpfeln, Graham-Crackern und Brezeln zum Dippen servieren.
💡 Koch-Notizen
Für einen intensiveren Geschmack kann der Dip vor dem Servieren gekühlt werden.