Knusprige Kichererbsen aus dem Air Fryer leicht gemacht
Zutaten
- 425 g Kichererbsen, gut abgetropft und abgespült
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 0.5 Teelöffel Kreuzkümmel
- 0.5 Teelöffel Salz
- 0.25 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- nach Belieben Cayennepfeffer für zusätzliche Schärfe
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Airfryer auf 200°C vor.
- Nach dem Abspülen der Kichererbsen, tupfen Sie diese mit einem sauberen Küchenhandtuch oder Papierhandtüchern trocken.
- In einer mittleren Schüssel die trockenen Kichererbsen mit Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Salz, schwarzem Pfeffer und ggf. Cayennepfeffer vermengen.
- Die gewürzten Kichererbsen gleichmäßig in den Airfryer-Korb legen.
- Die Kichererbsen 15-20 Minuten im Airfryer garen, dabei den Korb zur Hälfte der Garzeit einmal schütteln.
- Sobald sie goldbraun und knusprig sind, nehmen Sie die Kichererbsen aus dem Airfryer und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen.
- Probieren Sie die Kichererbsen und passen Sie die Gewürze nach Belieben an.
💡 Koch-Notizen
Cayennepfeffer kann nach Geschmack hinzugefügt werden.