Kürbispüree Kürbisgewürz Overnight Oats Rezept einfach

Zutaten

• 1 Tasse Haferflocken (gerollt)
• 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch (oder Milch deiner Wahl)
• 0.5 Tasse Kürbispüree aus der Dose
• 1 Esslöffel Chiasamen
• 2 Esslöffel Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)
• 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
• 0.5 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz
• 0 gehackte Pekannüsse (optional)
• 0 geraspelter Kokosnuss (optional)
• 0 ein Klecks griechischer Joghurt (optional)

Anweisungen

1. In einer mittelgroßen Schüssel die Haferflocken, die Mandelmilch, das Kürbispüree, die Chiasamen, den Ahornsirup, das Kürbiskuchengewürz, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz gründlich miteinander vermengen, bis eine homogene Mischung entsteht.
2. Teile die Haferflockenmasse gleichmäßig auf zwei oder drei Einmachgläser oder Behälter mit Deckel auf.
3. Verschließe die Gläser gut und stelle sie über Nacht (oder mindestens 4-6 Stunden) in den Kühlschrank, damit die Haferflocken einweichen und dicker werden.
4. Am Morgen die Haferflocken gut umrühren. Falls sie zu dick sind, einfach einen Schuss Mandelmilch hinzugeben, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
5. Garniere die Haferflocken mit deinen Wahl von gehackten Pekannüssen, geraspeltem Kokosnuss oder einem Klecks griechischer Joghurt, um zusätzliche Textur und Geschmack zu verleihen.