Zutaten

  • 1 stück reife Mango, geschält und gewürfelt
  • 1 stück Drachefrucht, geschält und gewürfelt
  • 1 tasse frischer Zitronensaft (ca. 4-5 Zitronen)
  • 4 tassen kaltes Wasser
  • 1 halb tasse Honig oder Agavensirup (nach Süße anpassen)
  • 0 stück Eiswürfel
  • 0 stück Zitronenscheiben und Minzblätter zur Garnitur

Anweisungen

  1. In einem Mixer die gewürfelte Mango und die gewürfelte Drachefrucht kombinieren. Hoch mixen, bis die Mischung glatt ist.
  2. Die Mischung durch ein feines Sieb in einen großen Krug abseihen, um das Fruchtfleisch zu entfernen, und mit einem Spatel drücken, um den gesamten Saft zu extrahieren.
  3. Den frischen Zitronensaft und den Honig (oder Agave) in den Krug geben. Gut umrühren, bis der Honig vollständig aufgelöst ist.
  4. Das kalte Wasser hinzufügen und gründlich mischen. Abschmecken und die Süße nach Bedarf anpassen, indem mehr Honig hinzugefügt wird.
  5. In Gläsern mit Eiswürfeln servieren und jedes Glas mit einer Zitronenscheibe und ein paar Minzblättern garnieren.

💡 Koch-Notizen

Die Süße kann nach Geschmack angepasst werden.

Rezept von Lena - Inhaberin & Gründerin von Rezeptejetzt