Minute Spicy Kimchi Noodles Schnelle und scharfe Mahlzeit

Zutaten

• 200 g Instant-Nudeln
• 1 Tasse Kimchi, grob gehackt
• 2 Esslöffel Gochujang (koreanische Chilipaste)
• 1 Esslöffel Sesamöl
• 1 Teelöffel Sojasauce
• 1 Teelöffel Zucker
• 1 Stück Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten
• 1 Esslöffel geröstete Sesamsamen
• 1 Stück weichgekochtes Ei (optional)
• 1 Bund frischer Koriander zum Garnieren (optional)

Anweisungen

1. Beginnen Sie, indem Sie die Instant-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Nach dem Kochen gut abtropfen lassen und beiseite stellen.
2. In einer großen Schüssel das gehackte Kimchi, Gochujang, Sesamöl, Sojasauce und Zucker vermengen. Alles gut mischen, um eine würzige Kimchi-Sauce zu kreieren.
3. Fügen Sie die gekochten Nudeln zur Schüssel mit der Kimchi-Sauce hinzu. Alles vorsichtig vermengen, bis die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce überzogen sind.
4. Behutsam die geschnittene Frühlingszwiebel und die gerösteten Sesamsamen unter die Nudeln heben, um zusätzlichen Geschmack und Crunch hinzuzufügen.
5. Falls gewünscht, das weichgekochte Ei der Länge nach halbieren und auf den Kimchi-Nudeln anrichten.
6. Garnieren Sie das Gericht mit frischem Koriander, falls gewünscht, und servieren Sie es sofort heiß.