Zutaten

  • 1.5 Tassen Graham-Cracker-Krümel
  • 0.5 Tasse gesalzene Erdnüsse, gehackt
  • 0.333 Tasse Zucker
  • 0.5 Tasse Butter, geschmolzen
  • 1 Tasse cremige Erdnussbutter
  • 8 oz Frischkäse, weich
  • 1 Tasse Schlagsahne, geschlagen
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 0 optional Schokoladensirup zum Garnieren

Anweisungen

  1. In einer großen Schüssel die Graham-Cracker-Krümel, gehackte Erdnüsse, Zucker und die geschmolzene Butter vermischen, bis alles gut integriert ist.
  2. Die Mischung in eine 9-Zoll-Tortenform drücken und gleichmäßig auf den Boden und die Seiten verteilen. Achten Sie darauf, dass die Krümel fest gepackt sind.
  3. In einer separaten Schüssel die cremige Erdnussbutter und den weich geschlagenen Frischkäse zusammenrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
  4. Fügen Sie den Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzu und vermischen Sie alles gut, bis die Mischung homogen ist.
  5. Vorsichtig die geschlagene Sahne unterheben, um eine luftige Konsistenz zu erhalten.
  6. Die Erdnussbuttermischung gleichmäßig auf die Krümelkruste geben und die Oberfläche glatt streichen.
  7. Decken Sie die Torte ab und stellen Sie sie für mindestens 4 Stunden oder besser über Nacht in den Kühlschrank, damit sie fest wird.
  8. Vor dem Servieren mit Schokoladensirup garnieren und nach Belieben mit weiteren Erdnüssen dekorieren.

💡 Koch-Notizen

Für beste Ergebnisse über Nacht kühlen.

Rezept von Mia - Rezeptentwicklerin & Food-Autorin bei Rezeptejetzt