One Pot Smoked Sausage Pasta Einfach und Lecker
Zutaten
- 300 g geräucherte Wurst, in Scheiben
- 250 g Pasta
- 1 Stück Zwiebel, gewürfelt
- 2 Stücke Knoblauchzehen, gehackt
- 400 ml Gemüsebrühe
- 200 g Tomaten, gewürfelt
- 100 g Käse, gerieben
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Oregano
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- In einem großen Topf die Wurst bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun ist.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
- Die Pasta, Gemüsebrühe, gewürfelte Tomaten, Paprika und Oregano hinzufügen.
- Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 10-12 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta al dente ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit geriebenem Käse servieren.
💡 Koch-Notizen
Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche.