Pfirsich-Zitronen-Slush Rezept für erfrischende Tage

Zutaten

• 3 Stück reife Pfirsiche, entkernt und grob gehackt
• 0.5 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
• 0.25 Tasse Honig oder Agavendicksaft
• 2 Tassen Eiswürfel
• 0.5 Tasse Wasser
• nach Belieben frische Minzblätter zum Garnieren

Anweisungen

1. Die gehackten Pfirsiche in einen Mixer geben.
2. Den frisch gepressten Zitronensaft und den Honig oder Agavendicksaft hinzufügen.
3. Die Eiswürfel und das Wasser dazugeben.
4. Alles zusammen bei hoher Geschwindigkeit mixen, bis die Mischung glatt und slushy ist.
5. Bei Bedarf die Konsistenz mit mehr Eis oder Wasser anpassen.
6. Die Pfirsich-Zitronen-Mischung in Gläser füllen und mit Minzblättern garnieren.