Schokoladenüberzogene Bananenbissen Einfaches Genussrezept

Zutaten

• 2 Stück reife Bananen
• 1 Tasse Zartbitterschokolade (oder Milchschokolade für einen süßeren Geschmack)
• 1 Esslöffel Kokosöl (für ein sanftes Schmelzen)
• 0.25 Tasse gehackte Nüsse (wie Mandeln oder Walnüsse, optional)
• 0.25 Tasse geraspelter Kokosnuss (optional)
• 1 Prise Meersalz (zum Bestreuen)

Anweisungen

1. Beginnen Sie, indem Sie ein Backblech oder einen Teller mit Backpapier auslegen, damit die Bananen nicht kleben bleiben.
2. Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie in mundgerechte Runden, ungefähr 1,5 cm dick.
3. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Zartbitterschokolade und das Kokosöl kombinieren. Mikrowelle die Mischung in 20-Sekunden-Intervallen und rühren Sie zwischen jedem Intervall um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist.
4. Tauchen Sie jede Bananenscheibe in die geschmolzene Schokolade und stellen Sie sicher, dass sie vollständig überzogen ist. Verwenden Sie eine Gabel, um die Bananenbiss herauszunehmen, und lassen Sie die überschüssige Schokolade abtropfen.
5. Platzieren Sie die schokoladenüberzogenen Bananenbissen auf das vorbereitete Backpapier. Wenn gewünscht, bestreuen Sie jeden Biss mit gehackten Nüssen, geraspelter Kokosnuss oder einer Prise Meersalz, bevor die Schokolade fest wird.
6. Nachdem alle Bananenscheiben überzogen sind, bringen Sie das Backblech für etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank, oder bis die Schokolade fest und stabil ist.
7. Nach dem Festwerden können Sie die Bananenbissen sofort genießen oder in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahren für einen köstlichen gefrorenen Snack!