Slow Cooker Kartoffeln mit Lipton Zwiebelmix lecker zubereiten

Zutaten

• 1.5 kg kleine Kartoffeln, gewaschen und halbiert
• 1 Packung Lipton Zwiebel Suppe Mix
• 60 ml Olivenöl
• 4 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 TL frischer Rosmarin, gehackt
• 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 TL Salz
• 100 ml Gemüsebrühe
• nach Bedarf Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

1. Die halbierten Kartoffeln in eine große Schüssel geben.
2. In einer separaten Schüssel das Olivenöl, den Lipton Zwiebel Suppe Mix, den gehackten Knoblauch, den Rosmarin, den Pfeffer und das Salz gut vermischen.
3. Die Gewürzmischung über die Kartoffeln gießen und alles gut durchmengen, sodass alle Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind.
4. Die gewürzten Kartoffeln in den Slow Cooker geben und die Gemüsebrühe darüber gießen.
5. Den Slow Cooker decken und auf Low für 6-8 Stunden oder auf High für 3-4 Stunden garen, bis die Kartoffeln weich sind.
6. Nach dem Garen die Kartoffeln vorsichtig umrühren und eventuelle Flüssigkeit anpassen, falls sie zu trocken sind.
7. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.