Spritzige Lavendel-Limonade Erfrischend und Einfache Zubereitung
Zutaten
- 1 Tasse frische Lavendelblüten (essbar)
- 1 Tasse Zucker
- 4 Tassen Wasser
- 1 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
- 2 Tassen Sprudelwasser
- nach Bedarf Eiswürfel
- nach Bedarf Zitronenscheiben und Lavendelstängel zur Dekoration
Anweisungen
- In einem kleinen Topf 1 Tasse Wasser mit dem Zucker und den frischen Lavendelblüten zum Kochen bringen. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Den Topf vom Herd nehmen und die Mischung für 10-15 Minuten ziehen lassen, damit sich der Lavendelgeschmack entfalten kann.
- Die Lavendel-Zucker-Mischung durch ein feines Sieb in eine Schüssel gießen, um die Blüten zu entfernen.
- Die verbleibenden 3 Tassen Wasser und den frisch gepressten Zitronensaft zur Lavendel-Zucker-Lösung hinzufügen. Gut umrühren.
- Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gieße die Lavendel-Zitronen-Mischung darüber, bis es zur Hälfte gefüllt ist.
- Mit Sprudelwasser auffüllen und vorsichtig umrühren, um die Sprudelwirkung zu erhalten.
- Nach Belieben mit Zitronenscheiben und einem Stängel Lavendel garnieren.
💡 Koch-Notizen
Kann nach Belieben mit weiteren Früchten dekoriert werden.