Zutaten

  • 1 Stück reife Drachenfrucht, geschält und gewürfelt
  • 1 Stück Banane, gefroren
  • 1 Tasse Kokosmilch oder Mandelmilch
  • 0.5 Tasse Ananasstücke, frisch oder gefroren
  • 1 Esslöffel Honig oder Agavensirup (optional)
  • 1 Esslöffel Chiasamen (optional)
  • nach Bedarf Handvoll Eiswürfel (optional)

Anweisungen

  1. Gib die gewürfelte Drachenfrucht, die gefrorene Banane, die Kokosmilch und die Ananasstücke in einen Mixer.
  2. Falls du eine süßere Note bevorzugst, füge jetzt Honig oder Agavensirup hinzu.
  3. Für einen zusätzlichen Nährstoffschub kannst du die Chiasamen in den Mixer geben.
  4. Mixe alles bei hoher Geschwindigkeit, bis die Mischung glatt und cremig ist. Wenn du eine kühle, dickere Konsistenz wünschst, füge eine Handvoll Eiswürfel hinzu und püriere alles erneut.
  5. Probiere den Smoothie und passe die Süße oder die Konsistenz nach Belieben an, indem du mehr Kokosmilch oder Süßungsmittel hinzufügst, falls nötig.
  6. Gieße den Smoothie in gekühlte Gläser.
  7. Garnire den Smoothie, wenn gewünscht, mit zusätzlichen Scheiben Drachenfrucht oder Ananas obenauf.

💡 Koch-Notizen

Für eine vegane Variante kann Agavensirup verwendet werden.

Rezept von Mia - Rezeptentwicklerin & Food-Autorin bei Rezeptejetzt