Kürbis-Gewürz-Cheesecake-Dip verführerischer Genuss

Zutaten

• 1 Tasse Frischkäse, weich
• 1 Tasse Kürbispüree
• 0.5 Tasse Puderzucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt
• 0.5 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
• 0.25 Teelöffel gemahlener Ingwer
• 1 Prise Salz
• 0.5 Tasse Schlagsahne (optional, zum Unterheben)
• 1 Menge Graham-Cracker, Apfelscheiben oder Brezeln zum Dippen

Anweisungen

1. In einer großen Rührschüssel den weichen Frischkäse zusammen mit dem Kürbispüree geben. Mit einem elektrischen Mixer auf mittlerer Stufe schlagen, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
2. Langsam den Puderzucker hinzufügen und nach jeder Zugabe gut umrühren, bis sich der Zucker vollständig eingearbeitet hat und die Mischung seidig glatt ist.
3. Anschließend den Vanilleextrakt, den gemahlenen Zimt, die Muskatnuss, den Ingwer sowie eine Prise Salz einstreuen. Alles gut miteinander vermischen, bis die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
4. Für eine luftigere Konsistenz können Sie die Schlagsahne vorsichtig unter die Mischung heben, bis sie gut integriert ist.
5. Den Dip in eine Servierschüssel umfüllen und die Oberfläche mit einem Spatel glatt streichen. Für eine dekorative Note können Sie obenauf eine Prise Zimt streuen.
6. Sofort mit Graham-Crackern, Apfelscheiben oder Brezeln servieren oder für eine kühle Variante eine Stunde im Kühlschrank kühlen.