nach BeliebenFrisches Obst (wie in Scheiben geschnittene Bananen oder Beeren) zum Garnieren
Anleitungen
In einer mittelgroßen Schüssel die gewalzten Haferflocken, die gehackten Pekannüsse, den Zimt, die Chiasamen und das Salz gut vermischen. Achte darauf, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
In einer separaten Schüssel oder einem Messbecher die Mandelmilch und den Ahornsirup gut verrühren, bis die Flüssigkeit homogen ist.
Die Mischung aus Mandelmilch und Ahornsirup über die trockenen Zutaten gießen und alles gut umrühren, sodass sich die Haferflocken vollständig mit der Flüssigkeit vollsaugen. Achte darauf, dass die Pekannüsse und die Chiasamen gleichmäßig verteilt sind.
Die Haferflockenmasse gleichmäßig auf zwei Gläser oder luftdichte Behälter aufteilen. Die Behälter gut verschließen und über Nacht (oder mindestens 4 Stunden) im Kühlschrank lagern.
Am Morgen die Haferflocken aus dem Kühlschrank nehmen. Vor dem Servieren gut umrühren und nach Belieben etwas mehr Mandelmilch hinzufügen, um eine cremigere Konsistenz zu erreichen.
Die Haferflocken mit frischem Obst, zusätzlichen Pekannüssen und einem zusätzlichen Schuss Ahornsirup garnieren, falls gewünscht.
Notizen
Kann mit verschiedenen Früchten und Nüssen variiert werden.