![- 1 Dose (425 g) Kichererbsen, gut abgetropft und abgespült - 2 Esslöffel Olivenöl - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel Zwiebelpulver - 1 Teelöffel Paprika - ½ Teelöffel getrockneter Thymian - ½ Teelöffel getrockneter Rosmarin - Salz und Pfeffer nach Geschmack Um die besten Kichererbsen zu bekommen, achte darauf, dass sie frisch sind. Spüle sie gut ab, damit sie nicht zu salzig sind. Das Olivenöl hilft, die Kichererbsen knusprig zu machen. Die Gewürze geben den Kichererbsen ihren tollen Geschmack. Ich liebe es, mit verschiedenen Kräutern zu experimentieren. - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Frische Petersilie zur Garnitur Ein bisschen Salz und Pfeffer kann viel ausmachen. Frische Petersilie macht das Gericht bunt und frisch. Wenn du magst, kannst du auch andere Kräuter verwenden. Das macht es noch interessanter! Für das ganze Rezept, schau dir den [Full Recipe] an. Zuerst öffne die Dose Kichererbsen und gieße sie ab. Spüle die Kichererbsen gut unter kaltem Wasser ab. Dies entfernt die überschüssige Flüssigkeit und macht sie knuspriger. In einer großen Schüssel vermische die abgetropften Kichererbsen mit Olivenöl. Füge die Gewürze hinzu: Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Thymian und Rosmarin. Streue Salz und Pfeffer nach Geschmack auf die Mischung. Rühre alles gut um, bis die Kichererbsen gleichmäßig mit den Gewürzen bedeckt sind. Heize die Heißluftfritteuse auf 200°C (400°F) vor. Das dauert etwa fünf Minuten. Verteile dann die Kichererbsen gleichmäßig im Frittierkorb. Achte darauf, dass sie in einer einzigen Schicht liegen. So garen sie gleichmäßig und werden schön knusprig. Frittiere die Kichererbsen für 12 bis 15 Minuten. Schüttle den Korb in der Mitte der Garzeit. Dies sorgt dafür, dass alle Seiten der Kichererbsen knusprig werden. Wenn die Kichererbsen goldbraun sind, sind sie bereit zum Servieren. Nimm sie aus der Heißluftfritteuse und lasse sie kurz abkühlen. Jetzt kannst du sie warm genießen oder über deine Lieblingsgerichte streuen. Für das vollständige Rezept schau dir die [Full Recipe] an. Um die perfekte Knusprigkeit zu erreichen, ist die Temperatur und Garzeit wichtig. Ich empfehle, die Heißluftfritteuse auf 200°C vorzuheizen. Das hilft, die Kichererbsen gleichmäßig zu garen. Garzeit von 12 bis 15 Minuten bringt die besten Ergebnisse. Schütteln Sie den Korb in der Mitte der Garzeit. So werden die Kichererbsen von allen Seiten knusprig. Verteilen Sie die Kichererbsen im Korb in einer einzigen Schicht. Wenn sie übereinander liegen, garen sie nicht gleichmäßig. Eine gleichmäßige Verteilung sorgt für den besten Crunch. Achten Sie darauf, dass der Korb nicht überfüllt ist. Wenn nötig, garen Sie die Kichererbsen in mehreren Durchgängen. Seien Sie kreativ mit den Gewürzen! Sie können andere Kräuter und Gewürze verwenden. Zum Beispiel können Sie Kreuzkümmel, Chili oder Curry hinzufügen. Diese Variationen verleihen den Kichererbsen einen neuen Geschmack. Zusätzlich können Sie Gemüse oder Nüsse einfügen. Paprika, Zucchini oder sogar Mandeln sind großartige Ergänzungen. Diese Zutaten bringen Vielfalt und Textur in das Gericht. Probieren Sie verschiedene Kombinationen aus, um Ihren perfekten Snack zu finden. Nutzen Sie die [Full Recipe], um die Basis zu erstellen und dann Ihre eigenen Ideen hinzuzufügen. {{image_4}} Nach dem Frittieren müssen Sie die Kichererbsen zuerst abkühlen. Das hilft, die Knusprigkeit zu bewahren. Lassen Sie sie einfach auf einem Teller oder in einer Schüssel liegen. Wenn sie warm sind, dampfen sie. Dies kann sie weich machen und die Textur ruinieren. Für die Lagerung nutzen Sie am besten einen luftdichten Behälter. Ein Glas- oder Plastikbehälter mit Deckel funktioniert gut. So bleiben die Kichererbsen frisch und knusprig. Vermeiden Sie Papiertüten, da diese die Feuchtigkeit anziehen. Im Kühlschrank halten sich die Kichererbsen etwa drei bis fünf Tage. Achten Sie darauf, den Behälter gut zu verschließen. So bleibt die Feuchtigkeit draußen und sie bleiben länger frisch. Wenn Sie die Kichererbsen länger aufbewahren möchten, können Sie sie einfrieren. Legen Sie sie in einen gefrierfesten Beutel oder Behälter. Drücken Sie die Luft heraus, bevor Sie sie verschließen. So verhindern Sie Gefrierbrand. Im Gefrierschrank bleiben sie bis zu drei Monate gut. Die knusprigen Kichererbsen sind perfekt als gesunder Snack. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten viel Geschmack. Du kannst sie direkt aus der Schüssel genießen oder sie auf einem Teller anrichten. Sie sind ein toller Snack für den Filmabend oder für einen geselligen Abend mit Freunden. Kombiniere die Kichererbsen mit Dips wie Hummus oder Joghurt. So bekommst du eine leckere Mischung. Die Kombination aus Knusprigkeit und cremigem Dip ist unwiderstehlich. Du kannst auch verschiedene Dips ausprobieren, um neue Geschmäcker zu entdecken. Kichererbsen sind vielseitig. Du kannst sie in Salaten und Bowls verwenden. Sie geben jedem Gericht eine knackige Textur und sind nahrhaft. Mische sie einfach unter deinen Lieblingssalat oder füge sie zu einer bunten Bowl hinzu. Eine weitere Idee ist, die Kichererbsen mit Pasta zu mischen. Sie geben der Pasta einen zusätzlichen Crunch und machen das Gericht interessanter. Das ist eine einfache Möglichkeit, mehr Protein in deine Mahlzeit zu bringen. Für das vollständige Rezept, klicke hier: [Full Recipe]. Kichererbsen brauchen in der Heißluftfritteuse 12 bis 15 Minuten. Die genaue Zeit hängt von der Größe der Kichererbsen und der gewünschten Knusprigkeit ab. Ich empfehle, die Kichererbsen nach 7 Minuten einmal zu schütteln. So werden sie gleichmäßig knusprig. Eine gute Garzeit ist wichtig, um den perfekten Crunch zu erreichen. Zu langes Garen kann die Kichererbsen trocken machen. Ja, du kannst Kichererbsen auch im Ofen zubereiten. Im Ofen dauert es jedoch länger, etwa 25 bis 30 Minuten. Die Heißluftfritteuse erzielt eine gleichmäßigere Hitzeverteilung. Das macht die Kichererbsen schneller knusprig. Im Ofen musst du die Kichererbsen öfter wenden. Beide Methoden sind lecker, aber die Heißluftfritteuse ist schneller. Um Kichererbsen knusprig zu halten, lagere sie in einem luftdichten Behälter. Lass sie zuerst abkühlen, damit sie nicht dampfen. Dampfen macht sie weich. Du kannst Kichererbsen auch im Ofen bei niedriger Temperatur aufwärmen. So bleiben sie knusprig. Wenn du die Kichererbsen wieder aufwärmst, achte darauf, sie nicht zu lange zu garen. So bleiben sie frisch und lecker. Kichererbsen sind einfach zuzubereiten und bieten viele Möglichkeiten. Wir haben die Hauptzutaten, die Zubereitung und das Frittieren in der Heißluftfritteuse behandelt. Du kannst auch verschiedene Gewürze ausprobieren oder sie in anderen Gerichten verwenden. Denke daran, sie immer gut zu lagern. Kichererbsen sind nicht nur gesund, sondern auch vielseitig. Experimentiere mit deinen eigenen Kreationen, um den perfekten Snack zu finden. Mach es einfach und genieße die Knusprigkeit!](https://rezeptejetzt.com/wp-content/uploads/2025/07/02cf143b-b6ca-4e90-b274-6c6025fd387b-250x250.webp)
Air Fryer Garlic Herb Chickpeas
Entdecken Sie das Rezept für knusprige Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse mit Knoblauch und Kräutern! Diese gesunden Snacks sind einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie einen köstlichen Crunch, der in nur 20 Minuten fertig ist. Ideal als Snack oder Topping für Salate und Pasta. Klicken Sie jetzt, um die vollständige Anleitung und Tipps zur Zubereitung zu erfahren!