Air Fryer Garlic Herb Croutons

$- 4 Tassen altbackenes Brot, gewürfelt - 1/4 Tasse Olivenöl - 4 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 Esslöffel getrocknete italienische Kräuter Die Hauptzutaten sind einfach und leicht zu finden. Altbackenes Brot gibt den besten Geschmack. Französisches oder italienisches Brot eignet sich am besten. Olivenöl sorgt für die nötige Knusprigkeit. Der Knoblauch bringt einen starken, würzigen Geschmack. Die italienischen Kräuter fügen frische Aromen hinzu. - Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack - 1 Esslöffel frisch geriebener Parmesan (optional) Die Gewürze sind wichtig für den perfekten Geschmack. Salz und Pfeffer bringen die Aromen zusammen. Parmesan gibt den Croutons einen extra Kick, ist aber optional. Du kannst die Kruste nach deinem Geschmack anpassen. Mit diesen Zutaten bist du bereit, köstliche Croutons zu machen. Sie sind perfekt für Salate oder Suppe. Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 175°C (350°F) vor. Dies ist wichtig, um die Croutons gleichmäßig knusprig zu machen. Die richtige Temperatur sorgt für die perfekte Bräunung. Nehmen Sie 4 Tassen altbackenes Brot und würfeln Sie es in kleine Stücke. Geben Sie die gewürfelten Brote in eine große Schüssel. Träufeln Sie 1/4 Tasse Olivenöl darüber. Mischen Sie alles gut, sodass jeder Würfel mit Öl bedeckt ist. Dies hilft, die Aromen gut einzuschließen. Fügen Sie 4 fein gehackte Knoblauchzehen und 1 Esslöffel getrocknete italienische Kräuter hinzu. Streuen Sie auch Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinein. Mischen Sie alles erneut, bis die Gewürze gut verteilt sind. Wenn Sie möchten, fügen Sie 1 Esslöffel frisch geriebenen Parmesan hinzu. Platzieren Sie die Brotwürfel in der Heißluftfritteuse. Achten Sie darauf, dass sie in einer einzigen Schicht liegen. Überfüllen Sie den Korb nicht, damit die Croutons gleichmäßig garen. Frittieren Sie die Croutons für 5-7 Minuten. Schütteln Sie den Korb zur Hälfte der Zeit, damit sie gleichmäßig bräunen. Behalten Sie die Croutons im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden. Sie sollten goldbraun und knusprig sein. Nehmen Sie die Croutons aus der Heißluftfritteuse und lassen Sie sie abkühlen. Sie können sie in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahren. Um perfekte Croutons zu machen, achte auf die gleichmäßige Garung. Die Brotwürfel sollten nicht übereinander liegen. So wird jede Seite knusprig. Verschiedene Brotsorten bringen unterschiedliche Geschmäcker. Baguette oder Ciabatta sind ideal. Diese Brote halten die Würze gut und geben einen tollen Biss. Ein häufiger Fehler ist, zu viele Brotwürfel gleichzeitig zu frittieren. Das führt dazu, dass sie nicht gleichmäßig garen. Es ist besser, in kleinen Mengen zu arbeiten. Achte darauf, die Kochzeit zu überwachen. Schüttle den Korb zur Hälfte der Zeit. So bräunen die Croutons gleichmäßig und werden perfekt knusprig. {{image_4}} Um deine Croutons aufzupeppen, probiere verschiedene Geschmäcker aus. - Würzige Croutons mit Chili: Füge einen Teelöffel rote Chiliflocken zu deinem Öl hinzu. Das gibt den Croutons einen tollen Kick. - Kräuter-Croutons mit frischen Kräutern: Nutze frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian. Hacke sie fein und mische sie unter die Brotwürfel. Dies bringt einen frischen Geschmack. Es gibt viele tolle Alternativen, wenn du spezielle Diäten beachtest. - Alternativen für glutenfreies Brot: Verwende glutenfreies Brot wie Reis- oder Maisbrot. Achte darauf, das Brot gut zu würfeln, damit die Croutons knusprig werden. - Vegane Optionen ohne Parmesan: Lass den Parmesan einfach weg oder nutze Hefeflocken. Diese geben einen käsigen Geschmack, ohne tierische Produkte zu verwenden. Experimentiere mit diesen Variationen, um deine perfekten knusprigen Croutons zu finden! Um die Croutons frisch und knusprig zu halten, benutze einen luftdichten Behälter. Ein Glas oder eine Plastikbox funktioniert gut. Stelle sicher, dass die Croutons vollständig abgekühlt sind, bevor du sie verstaut. So vermeidest du Feuchtigkeit, die die Croutons weich machen kann. Du kannst die Croutons bis zu einer Woche aufbewahren. Lagere sie an einem kühlen, trockenen Ort. Vermeide die Nähe von Wärmequellen. So bleiben sie länger frisch und lecker. Croutons sind sehr vielseitig. Du kannst sie in Salaten verwenden, um einen schönen Crunch hinzuzufügen. Sie sind perfekt in einer Caesar-Salat oder einem einfachen grünen Salat. In Suppen bringen sie zusätzlichen Geschmack und Textur. Streue sie über deine Lieblingssuppe, um die Mahlzeit aufzuwerten. Du kannst sie auch als Snack genießen. Einfach so essen oder mit Dips kombinieren. Es gibt viele Möglichkeiten, diese köstlichen Croutons zu verwenden! Krosse Croutons halten sich bis zu einer Woche. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. Die Croutons bleiben knusprig, wenn Sie die Luft gut abschließen. Stellen Sie den Behälter an einen kühlen, trockenen Ort. Vermeiden Sie Feuchtigkeit, da dies die Croutons weich macht. Ja, Sie können frisches Brot verwenden. Schneiden Sie das Brot in kleine Würfel. Lassen Sie die Würfel für ein paar Stunden trocknen. Dies hilft, die Croutons knusprig zu machen. Alternativ können Sie das frische Brot leicht toasten, bevor Sie es würfeln. So kommt der Geschmack von Knoblauch und Kräutern besser zur Geltung. Um weiche Croutons wieder knusprig zu machen, heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 160°C (320°F) vor. Legen Sie die Croutons in den Korb. Frittieren Sie sie für 2-3 Minuten. Überprüfen Sie regelmäßig, damit sie nicht verbrennen. Diese Methode bringt die Croutons zurück zu ihrer perfekten Knusprigkeit. Die Zubereitung von Croutons ist einfach und macht Spaß. Du hast gelernt, welche Zutaten du brauchst, und wie man sie in der Heißluftfritteuse perfekt zubereitet. Wir haben wichtige Tipps behandelt, um gleichmäßige Garung zu sichern und häufige Fehler zu vermeiden. Variationen und Lagerungshinweise zeigen dir, wie vielseitig Croutons sein können. Experimentiere gerne mit Geschmacksrichtungen und genieße deine selbstgemachten Croutons zu Salaten oder Suppen. Mit diesen Einblicken bist du gut gerüstet, um köstliche Croutons zu kreieren.$

Air Fryer Garlic Herb Croutons

Entdecken Sie, wie Sie köstliche krosse Knoblauch-Kräuter-Croutons ganz einfach in der Heißluftfritteuse zubereiten können! Mit altbackenem Brot, aromatischem Knoblauch und italienischen Kräutern zaubern Sie einen unwiderstehlichen Snack oder eine perfekte Ergänzung zu Ihren Salaten. Folgen Sie unseren einfachen Schritten und genießen Sie selbstgemachte Croutons in nur 15 Minuten. Klicken Sie hier, um das volle Rezept zu entdecken und Ihre Küche zu verzaubern!

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Zutaten

4 Tassen altbackenes Brot, gewürfelt (französisches oder italienisches Brot eignet sich am besten)

1/4 Tasse Olivenöl

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Esslöffel getrocknete italienische Kräuter (oder eine Mischung aus Oregano, Basilikum und Thymian)

Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

1 Esslöffel frisch geriebener Parmesan (optional)

Anleitungen

Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 175°C (350°F) vor.

Nehmen Sie eine große Schüssel und geben Sie die gewürfelten altbackenen Brotwürfel hinein. Träufeln Sie das Olivenöl darüber und vermengen Sie alles gründlich, sodass jeder Würfel gut mit Öl überzogen ist.

Fügen Sie den fein gehackten Knoblauch, die getrockneten Kräuter sowie Salz und Pfeffer hinzu. Vermischen Sie die Zutaten erneut, bis sie gleichmäßig verteilt sind. Wenn Sie Parmesan verwenden, streuen Sie ihn nun über das Brot und mischen Sie alles erneut gut durch.

Platzieren Sie die Brotwürfel in der Heißluftfritteuse in einer einzigen Schicht, dabei darauf achten, dass die Würfel nicht überfüllt sind, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Möglicherweise müssen Sie diesen Schritt in mehreren Durchgängen durchführen.

Frittieren Sie die Croutons für ca. 5-7 Minuten, während Sie den Korb zur Hälfte der Garzeit schütteln, damit sie gleichmäßig bräunen. Behalten Sie die Croutons im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden. Sie sollten goldbraun und knusprig sein.

Nehmen Sie die Croutons aus der Heißluftfritteuse und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie verwenden. Sie können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 15 Minuten | Portionen: 4-6