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- 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Knochen und Haut - 113 g Frischkäse, weich - 120 g geriebener Cheddarkäse - 120 g Jalapeños, fein gewürfelt (frisch oder eingelegt) - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel Zwiebelpulver - 1 Teelöffel Paprika - Salz und Pfeffer nach Geschmack Die Hauptzutaten machen dieses Gericht besonders. Hähnchenbrust ist saftig und zart. Frischkäse und Cheddar sorgen für Cremigkeit. Jalapeños bringen den nötigen Kick. Gewürze wie Knoblauch- und Zwiebelpulver runden den Geschmack ab. Paprika gibt eine süße Note. - 60 g Semmelbrösel (Panko für extra Knusprigkeit) - Olivenöl-Spray Panko ist der Schlüssel für eine knusprige Textur. Es ist leichter und luftiger als normale Semmelbrösel. Das Olivenöl-Spray verbessert die Bräunung. So wird die Kruste goldbraun und lecker. Heize deinen Airfryer auf 190 °C (375 °F) vor. Das sorgt für eine gleichmäßige Garung. Die richtige Temperatur ist wichtig, um die Hähnchenbrust knusprig zu machen. Lass den Airfryer einige Minuten laufen. So kannst du sicher sein, dass er bereit ist, wenn dein Hähnchen gefüllt ist. Vermische in einer Schüssel die folgenden Zutaten: - 113 g Frischkäse, weich - 120 g geriebener Cheddarkäse - 120 g Jalapeños, fein gewürfelt - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel Zwiebelpulver - 1 Teelöffel Paprika - Salz und Pfeffer nach Geschmack Rühre alles gut um. Die Mischung sollte gleichmäßig und cremig sein. Das gibt der Füllung einen tollen Geschmack. Du kannst frische oder eingelegte Jalapeños verwenden. Beides schmeckt lecker! Nimm die Hähnchenbrustfilets und schneide vorsichtig ein längliches Fach hinein. Achte darauf, nicht ganz durchzuschneiden. Fülle jede Hähnchenbrust großzügig mit der Jalapeño-Creme-Käsemischung. Wenn du willst, kannst du die Öffnungen mit Zahnstochern sichern. Sprühe etwas Olivenöl auf die gefüllten Hähnchenbrüste. Tauche jede Seite in die Semmelbrösel. Das gibt eine knusprige Kruste. Verwende Panko für Extra-Knusprigkeit. Lege die gefüllten Hähnchenbrustfilets in den Korb des Airfryers. Lass genug Platz zwischen ihnen, damit sie gleichmäßig garen. Koche die Hähnchenbrustfilets für 15-18 Minuten. Wende sie zur Hälfte der Garzeit. So werden sie gleichmäßig goldbraun. Achte darauf, dass die Innentemperatur 75 °C (165 °F) erreicht. Wenn sie fertig sind, nimm sie aus dem Airfryer und lass sie einige Minuten ruhen. Danach kannst du sie in Scheiben schneiden. Um die Füllung cremig zu halten, ist die Wahl der Zutaten wichtig. Verwenden Sie weichen Frischkäse. Der Frischkäse sorgt für eine schöne Konsistenz. Mischen Sie ihn gut mit dem geriebenen Cheddar und den Jalapeños. Fügen Sie Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Paprika hinzu. Diese Gewürze bringen tollen Geschmack. Achten Sie darauf, die Mischung nicht zu trocken zu machen. Wenn die Füllung zu dick ist, können Sie einen kleinen Spritzer Sahne hinzufügen. Um eine knusprige Textur zu bekommen, nutzen Sie Panko-Semmelbrösel. Diese sind grober als normale Semmelbrösel und machen das Hähnchen knuspriger. Tauchen Sie die gefüllten Hähnchenbrustfilets zuerst in Olivenöl. Dann wenden Sie sie in den Panko-Bröseln. Stellen Sie sicher, dass die Brösel gleichmäßig auf den Hähnchenbrüsten verteilt sind. Ein leichtes Sprühen mit Olivenöl hilft ebenfalls, die Brösel gut zu verbinden. Die Garzeiten können je nach Dicke der Hähnchenbrust variieren. Für dünnere Hähnchenbrüste sind 15 Minuten oft genug. Dickere Stücke benötigen bis zu 18 Minuten. Nutzen Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur zu überprüfen. Diese sollte 75 °C (165 °F) betragen. So stellen Sie sicher, dass das Hähnchen durchgegart ist. Wenn Sie dickere Stücke verwenden, drehen Sie sie nach der Hälfte der Garzeit um. {{image_4}} Wenn du eine vegane Variante von Air Fryer Jalapeño Popper Stuffed Chicken machen möchtest, gibt es tolle Alternativen. Statt Hähnchen kannst du Seitan oder Tofu verwenden. Diese Produkte haben eine ähnliche Textur und nehmen gut den Geschmack auf. Für den Käse ersetze Frischkäse und Cheddar durch pflanzliche Alternativen. Es gibt viele leckere Optionen aus Nüssen oder Soja. So bleibt der Geschmack intensiv und cremig. Du kannst das Rezept nach deinem Geschmack anpassen. Probiere andere Gemüsesorten wie Spinat oder Paprika. Diese bringen frische Farben und Aromen. Du kannst auch verschiedene Käsesorten verwenden. Mozzarella oder Gouda schmecken ebenfalls toll. Die Möglichkeiten sind fast endlos! Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke neue Kombinationen. Die Schärfe ist wichtig für den perfekten Genuss. Wenn du es milder magst, nimm weniger Jalapeños oder verwende milde Paprikas. Du kannst auch die Kerne entfernen, da diese den meisten Schärfegrad haben. Für Fans von scharfen Aromen, füge mehr Jalapeños hinzu oder verwende scharfen Käse. Ein Spritzer scharfe Sauce kann ebenfalls helfen! Passe die Schärfe einfach nach deinem Geschmack an. Um die gefüllten Hähnchenbrustfilets frisch zu halten, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf. Lassen Sie die Hähnchen vor dem Lagern auf Raumtemperatur abkühlen. So bleibt die Füllung cremig und die Hähnchenbrust saftig. Sie können die Reste auch mit etwas Frischhaltefolie abdecken, falls Sie keinen Behälter haben. Lagern Sie sie im Kühlschrank für bis zu drei Tage. Die besten Methoden zum Wiedererwärmen sind der Airfryer oder der Ofen. Wenn Sie den Airfryer verwenden, stellen Sie ihn auf 160 °C (320 °F). Legen Sie die Hähnchenbrust für etwa 10 Minuten hinein. Dies hält die Kruste knusprig. Im Ofen können Sie die Hähnchen bei 180 °C (350 °F) für 15-20 Minuten erwärmen. Decken Sie die Hähnchenbrust mit Folie ab, um ein Austrocknen zu verhindern. Die Reste sind im Kühlschrank bis zu drei Tage haltbar. Wenn Sie die Hähnchen länger aufbewahren möchten, können Sie sie einfrieren. Wickeln Sie jede Hähnchenbrust gut in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in einen gefrierfreundlichen Behälter. Im Gefrierschrank halten sie sich bis zu drei Monate. Achten Sie darauf, sie gründlich aufzutauen, bevor Sie sie wieder erwärmen. Die Zubereitungszeit für das gefüllte Hähnchen beträgt etwa 15 Minuten. Die Kochzeit im Airfryer dauert 15 bis 18 Minuten. Insgesamt sollten Sie also mit rund 30 Minuten rechnen, um ein köstliches Gericht zu genießen. Ja, Sie können andere Käsesorten verwenden. Mozzarella gibt eine schöne, schmelzende Textur. Gouda hat einen süßen, nussigen Geschmack. Frischkäse bleibt eine gute Basis für die Füllung. Nutzen Sie, was Ihnen am besten gefällt! Zu diesem Gericht passen viele Beilagen. Ein frischer grüner Salat bringt Farbe und Frische. Reis oder Quinoa sind tolle Optionen, um das Gericht zu ergänzen. Auch knusprige Pommes oder Gemüse sind eine gute Wahl. Um die perfekte Garstufe zu erreichen, messen Sie die Innentemperatur. Hähnchenbrust sollte 75 °C (165 °F) erreichen. Wenn Sie keinen Thermometer haben, schneiden Sie das Hähnchen auf. Es sollte ganz durchgegart und nicht mehr rosa sein. Zusammenfassend haben wir die besten Zutaten für gefüllte Hähnchenbrust besprochen. Wir haben auch eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung im Airfryer gegeben. Tipps für die perfekte Füllung und knackige Textur helfen Ihnen, das Gericht zu perfektionieren. Variationen bieten Ihnen kreative Alternativen, während unsere Lagerungshinweise dafür sorgen, dass Reste frisch bleiben. Experimentieren Sie mit den Rezepten und genießen Sie jede köstliche Biss. Kochen kann einfach und spaßig sein!

Air Fryer Jalapeño Popper Stuffed Chicken

Entdecken Sie das Rezept für köstliche Air Fryer Jalapeño Popper Stuffed Chicken! Diese einfache und leckere Mahlzeit kombiniert zartes Hähnchen mit einer cremigen Füllung aus Frischkäse und würzigen Jalapeños. In nur 25 Minuten haben Sie ein herzhaftes Gericht, das jeder lieben wird. Klicken Sie jetzt, um die Schritt-für-Schritt-Anleitung und Tipps für eine perfekte Präsentation zu erhalten!
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Zutaten
  

4 Hähnchenbrustfilets, ohne Knochen und Haut

113 g Frischkäse, weich

120 g geriebener Cheddarkäse

120 g Jalapeños, fein gewürfelt (frisch oder eingelegt)

60 g Semmelbrösel (Panko für extra Knusprigkeit)

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Olivenöl-Spray

Anleitungen
 

Heizen Sie Ihren Airfryer auf 190 °C (375 °F) vor.

    In einer Schüssel Frischkäse, geriebenen Cheddar, die gewürfelten Jalapeños, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer zusammengeben. Gut vermischen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

      Schneiden Sie vorsichtig ein längliches Fach in jede Hähnchenbrust. Achten Sie darauf, nicht ganz durchzuschneiden.

        Füllen Sie jede Hähnchenbrust großzügig mit der Jalapeño-Creme-Käse-Mischung.

          Optional: Sichern Sie die Öffnungen der Hähnchenbrust mit Zahnstochern, falls notwendig.

            Sprühen Sie leicht Olivenöl auf die gefüllten Hähnchenbrüste und tauchen Sie jede Seite in die Semmelbrösel, um eine knusprige Kruste zu erzielen.

              Legen Sie die gefüllten Hähnchenbrustfilets in den Korb des Airfryers in einer einzelnen Schicht. Achten Sie darauf, genügend Platz zwischen ihnen zu lassen, damit sie gleichmäßig garen können.

                Kochen Sie für 15-18 Minuten und wenden Sie die Hähnchenbrüste zur Hälfte der Garzeit, bis sie goldbraun sind und eine Innentemperatur von 75 °C (165 °F) erreicht haben.

                  Nehmen Sie die Hähnchenbrustfilets aus dem Airfryer und lassen Sie sie einige Minuten ruhen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden.

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Min. | 25 Min. | 4 Portionen

                      - Präsentationstipps: Servieren Sie das gefüllte Hähnchen auf einer Anrichtplatte, garniert mit frischem Koriander oder Petersilie. Für das besondere Etwas können Sie einen Spritzer Ranch-Dressing oder Ihre Lieblings-Dip-Sauce daneben hinzufügen!