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Für die Luftfritteuse gefüllte Champignons brauchst du: - 12 große Cremini-Champignons, Stiele entfernt - 1 Tasse Frischkäse, weich gerührt - 1/2 Tasse geriebener Parmesan - 1/4 Tasse Semmelbrösel (vorzugsweise gewürzt) - 1 Knoblauchzehe, fein gehackt - 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt - 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Olivenöl-Spray Wähle frische, feste Champignons aus. Sie sollten keine dunklen Flecken oder Druckstellen haben. Achte darauf, dass sie gleichmäßig in der Größe sind. Das sorgt für eine gleichmäßige Garung. Cremini-Champignons sind ideal, da sie einen tollen Geschmack bieten. Du kannst auch große weiße Champignons verwenden, wenn du magst. Die Füllung ist der Schlüssel zu köstlichen gefüllten Champignons. Mische den Frischkäse gut mit dem Parmesan. Achte darauf, dass alles gut vermengt ist. Füge Knoblauch, Petersilie und die italienische Gewürzmischung hinzu. Das gibt der Füllung einen tollen Geschmack. Schmecke die Mischung mit Salz und Pfeffer ab. Verwende einen Löffel, um die Füllung gleichmäßig in die Champignons zu geben. Drücke leicht, damit die Füllung gut sitzt. Zuerst heizen wir die Luftfritteuse vor. Stellen Sie sie auf 190°C (375°F) ein. Dies sorgt für eine gleichmäßige Garung. Während die Luftfritteuse vorheizt, können Sie die Füllung zubereiten. So sparen Sie Zeit und machen alles einfacher. In einer mittelgroßen Schüssel mischen Sie die folgenden Zutaten: - 1 Tasse Frischkäse, weich gerührt - 1/2 Tasse geriebener Parmesan - 1/4 Tasse Semmelbrösel, vorzugsweise gewürzt - 1 Knoblauchzehe, fein gehackt - 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt - 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung - Salz und Pfeffer nach Geschmack Rühren Sie alles gut um, bis die Mischung gleichmäßig ist. Die Füllung sollte cremig und gut gewürzt sein. Jetzt fangen wir an, die Champignons zu füllen. Nehmen Sie 12 große Cremini-Champignons und entfernen Sie die Stiele. Füllen Sie jeden Champignonkopf großzügig mit der Füllung. Drücken Sie leicht nach unten, damit die Füllung gut haftet. Besprühen Sie die gefüllten Champignons leicht mit Olivenöl. Dies hilft, eine knusprige Oberfläche zu bekommen. Legen Sie die gefüllten Champignons in einer einzigen Schicht in den Korb der Luftfritteuse. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren. Kochen Sie die Champignons 8-10 Minuten lang. Sie sind fertig, wenn die Oberseite goldbraun ist und die Champignons zart sind. Nehmen Sie sie vorsichtig heraus und lassen Sie sie eine Minute abkühlen. Dann sind sie bereit zum Servieren! Die perfekte Garzeit für gefüllte Champignons in der Luftfritteuse liegt bei 8 bis 10 Minuten. Ich empfehle, die Champignons bei 190°C zu garen. Überprüfen Sie nach 8 Minuten die Farbe. Sie sollten goldbraun sein. Wenn sie noch blass sind, garen Sie sie für weitere 1-2 Minuten. Achten Sie darauf, dass Sie die Champignons in einer einzigen Schicht anordnen. So garen sie gleichmäßig. Frische Kräuter machen einen großen Unterschied. Petersilie bringt Frische und Farbe. Experimentieren Sie auch mit Basilikum oder Thymian. Diese Kräuter passen gut zu den Aromen. Verwenden Sie auch frische Knoblauchzehen statt Pulver. Das gibt den Champignons mehr Geschmack. Fügen Sie eine Prise Chili hinzu, wenn Sie es scharf mögen. So bekommen die gefüllten Champignons einen tollen Kick. Einer der häufigsten Fehler ist, die Champignons zu überfüllen. Füllen Sie sie gut, aber nicht zu voll. Zu viel Füllung kann herausquellen und verbrennen. Ein weiterer Fehler ist, die Temperatur nicht richtig einzustellen. Stellen Sie sicher, dass die Luftfritteuse vorgeheizt ist. Das sorgt für eine knusprige Oberfläche. Wenn Sie die Champignons nicht besprühen, werden sie nicht knusprig. Ein wenig Olivenöl-Spray hilft hier sehr. {{image_4}} Wenn du eine vegetarische Option suchst, gibt es viele Wege, die Füllung anzupassen. Du kannst den Frischkäse durch einen veganen Frischkäse ersetzen. Das macht das Gericht pflanzenbasiert und leicht. Füge zusätzlich einige gehackte Spinatblätter oder geröstete Paprika hinzu. Diese Zutaten bringen mehr Geschmack und Farbe in die Füllung. Die Füllung für gefüllte Champignons kann vielseitig sein. Du kannst zum Beispiel Feta-Käse oder Ricotta verwenden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen. Für einen herzhaften Kick füge einige gehackte Oliven oder getrocknete Tomaten hinzu. Auch Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln passen gut. Sie geben der Füllung einen schönen Crunch. Wenn du eine glutenfreie Version machen möchtest, ersetze die Semmelbrösel durch glutenfreie Brösel oder Haferflocken. Achte darauf, dass alle anderen Zutaten glutenfrei sind. So bleibt das Gericht lecker und unverändert im Geschmack. Du kannst sogar Kichererbsenmehl verwenden, um die Füllung zu binden. Das macht die Champignons nahrhaft und schmackhaft. Um gefüllte Champignons frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Achte darauf, dass die Champignons vollständig abgekühlt sind. So bleibt die Füllung lecker und die Champignons behalten ihre Form. Du kannst sie auch mit Frischhaltefolie abdecken, wenn du keinen Behälter hast. Halte sie im Kühlschrank, wo sie bis zu drei Tage haltbar sind. Wenn du die gefüllten Champignons aufwärmen möchtest, ist die Luftfritteuse die beste Wahl. Stelle die Luftfritteuse auf 190°C ein. Lege die Champignons in den Korb und lass sie für etwa 3-5 Minuten aufwärmen. So werden sie wieder knusprig und warm. Vermeide es, sie zu lange zu erhitzen, damit sie nicht austrocknen. Im Kühlschrank halten sich gefüllte Champignons bis zu drei Tage. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Lege die Champignons in einen gefrierfesten Behälter oder Beutel. So kannst du sie bis zu drei Monate lagern. Wenn du sie wieder aufwärmen möchtest, lasse sie zuerst im Kühlschrank auftauen. Dann kannst du sie wie oben beschrieben in der Luftfritteuse aufwärmen. Gefüllte Champignons brauchen in der Luftfritteuse 8 bis 10 Minuten. Heize die Luftfritteuse zuerst auf 190°C vor. Dann lege die Champignons in einer einzigen Schicht in den Korb. Sie sind fertig, wenn sie goldbraun und zart sind. Achte darauf, sie nicht zu überladen, damit sie gleichmäßig garen. Ja, du kannst andere Käsesorten verwenden! Statt Parmesan kannst du Mozzarella oder Feta probieren. Experimentiere mit deinem Lieblingskäse. Das gibt den Champignons einen neuen Geschmack. Wenn du einen würzigeren Geschmack willst, nimm Blauschimmelkäse. Achte darauf, den Käse gut zu mischen, damit er gut schmilzt. Gefüllte Champignons können gesund sein. Sie enthalten frische Zutaten wie Frischkäse, Petersilie und Knoblauch. Champignons sind kalorienarm und reich an Vitaminen. Du kannst die Füllung auch anpassen. Verwende weniger Käse oder mehr Gemüse für eine leichtere Option. So bleiben sie lecker und nährstoffreich. Gefüllte Champignons in der Luftfritteuse sind einfach und lecker. Ich habe die besten Zutaten, Zubereitungstechniken und Tipps mit dir geteilt. Du hast gelernt, die perfekte Garzeit zu bestimmen und häufige Fehler zu vermeiden. Außerdem hast du Variationen entdeckt, die deine Mahlzeiten aufpeppen. Nutze diese Tipps, um köstliche Gerichte zu kreieren. Mit frischen Kräutern und cleveren Füllungen machst du deine Champignons noch besser. Lass dich inspirieren und genieße das Kochen!

Air Fryer Stuffed Mushrooms

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Luftfritteuse gefüllte Champignons! Diese leckeren Häppchen sind schnell zubereitet und eignen sich ideal für Partys oder als Snack für zwischendurch. Mit einer dezenten Füllung aus Frischkäse, Parmesan und Gewürzen sind sie unwiderstehlich. Lassen Sie sich von der knusprigen Textur und dem herzhaften Geschmack begeistern. Klicken Sie durch und probieren Sie dieses köstliche Rezept aus!
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Zutaten
  

12 große Cremini-Champignons, Stiele entfernt

1 Tasse Frischkäse, weich gerührt

1/2 Tasse geriebener Parmesan

1/4 Tasse Semmelbrösel (vorzugsweise gewürzt)

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt

1 Teelöffel italienische Gewürzmischung

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Olivenöl-Spray

Anleitungen
 

Heizen Sie die Luftfritteuse auf 190°C (375°F) vor.

    In einer mittelgroßen Schüssel die weiche Frischkäse, den geriebenen Parmesan, die Semmelbrösel, den gehackten Knoblauch, die Petersilie, die italienische Gewürzmischung sowie Salz und Pfeffer gut vermengen, bis eine gleichmäßige Füllung entsteht.

      Füllen Sie jeden Champignonkopf großzügig mit der Frischkäsemischung und drücken Sie leicht nach unten, um sicherzustellen, dass die Füllung gut haftet.

        Besprühen Sie die gefüllten Champignons leicht mit Olivenöl, um während des Garens eine knusprige Oberfläche zu erzielen.

          Legen Sie die gefüllten Champignons in einer einzigen Schicht im Korb der Luftfritteuse aus, sodass sie sich nicht berühren.

            Kochen Sie die Champignons in der Luftfritteuse 8-10 Minuten lang, oder bis die Oberseite goldbraun und die Champignons zart sind.

              Nehmen Sie die gefüllten Champignons vorsichtig aus der Luftfritteuse und lassen Sie sie eine Minute abkühlen, bevor Sie sie servieren.

                Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 20 Minuten | Portionen: 4

                  - Präsentationstipps: Servieren Sie die gefüllten Champignons auf einem großen Teller, garniert mit frischen Kräutern für einen noch ansprechenderen Look.