![Um die leckeren Banana Nutella Swirl Muffins zu backen, benötigst du folgende Zutaten: - 2 reife Bananen, zerdrückt - 80 ml Pflanzenöl - 100 g Zucker - 1 großes Ei - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Teelöffel Natron - 1/4 Teelöffel Salz - 190 g Weizenmehl - 120 g Nutella - 30 g gehackte Walnüsse (optional) Wenn du keine Walnüsse magst, kannst du andere Nüsse nehmen. Mandeln oder Haselnüsse passen gut. Für eine glutenfreie Option, ersetze das Weizenmehl mit einer glutenfreien Mischung. Statt Pflanzenöl kannst du auch geschmolzene Butter verwenden, um den Muffins mehr Geschmack zu geben. Bei den Bananen, achte darauf, dass sie wirklich reif sind. Je reifer, desto besser wird der Geschmack! Die Zutaten sind einfach zu finden und machen das Backen leicht. Wenn du alle Zutaten bereit hast, bist du bereit, um mit dem Backen zu starten! Für das komplette Rezept, schau dir die Full Recipe an. Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor. Das ist wichtig, damit die Muffins gleichmäßig backen. Wenn der Ofen nicht heiß genug ist, werden die Muffins nicht richtig aufgehen. In einer großen Rührschüssel zerdrücke zwei reife Bananen. Füge 80 ml Pflanzenöl, 100 g Zucker, ein großes Ei und 1 Teelöffel Vanilleextrakt hinzu. Mische alles gut, bis es gleichmäßig aussieht. Diese Mischung gibt den Muffins ihren saftigen Geschmack und die Süße. In einer separaten Schüssel vermische 1 Teelöffel Natron, 1/4 Teelöffel Salz und 190 g Weizenmehl. Gib die trockenen Zutaten langsam zur Bananenmischung. Rühre nur so lange, bis alles gerade vermischt ist. Ein paar Klumpen sind in Ordnung. Übermixen macht die Muffins zäh. Um den perfekten Marmoreffekt zu erzielen, fülle jede Muffinform zur Hälfte mit dem Bananenteig. Gib dann einen Teelöffel Nutella darauf. Nimm ein Holzstäbchen oder ein Messer und wirble es vorsichtig durch den Teig. So bekommst du schöne Muster. Backe die Muffins für 18-20 Minuten im vorgeheizten Ofen. Mache die Stäbchenprobe: Steche ein Zahnstocher in die Mitte eines Muffins. Wenn er sauber herauskommt, sind die Muffins fertig. Lass sie 5 Minuten im Blech abkühlen. Danach lege sie auf ein Kuchengitter, damit sie ganz abkühlen. Für das vollständige Rezept schau dir die [Full Recipe] an. Um tolle Muffins zu backen, ist es wichtig, den Teig nicht zu übermixen. Wenn du zu lange rührst, wird der Teig zäh. Mische die Zutaten nur so lange, bis sie gerade verbunden sind. Ein paar Klumpen sind in Ordnung. Sie geben den Muffins eine bessere Textur. Die richtige Teigkonsistenz ist entscheidend für seidige Muffins. Der Teig sollte dick, aber flüssig sein. Wenn er zu fest ist, fügen Sie einen Esslöffel Pflanzenöl hinzu. So bleibt der Teig schön feucht und die Muffins fluffig. Für eine ansprechende Präsentation kannst du die Muffins warm servieren. Bestäube sie leicht mit Puderzucker oder streiche etwas Nutella darüber. Das macht sie noch verlockender! Serviere sie mit einem Glas Milch oder deinem Lieblingsgetränk. So wird jedes Frühstück oder jeder Snack zum Genuss. Für das volle Rezept empfehle ich, die Full Recipe zu prüfen. {{image_4}} Du kannst die Muffins noch leckerer machen, indem du Schokoladenstückchen oder frische Früchte hinzufügst. Schokoladenstückchen bringen eine schöne Schokoladennote. Du kannst dunkle, milde oder sogar weiße Schokolade nutzen. Frische Früchte wie Himbeeren oder Erdbeeren passen ebenfalls hervorragend. Sie verleihen den Muffins fruchtige Frische. Die Kombination aus Bananen und Schokolade ist einfach himmlisch! Wenn du eine glutenfreie Variante möchtest, ersetze das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mischung. Achte darauf, dass auch dein Backpulver glutenfrei ist. Für eine vegane Option lässt du das Ei weg. Ersetze es durch eine Banane oder Apfelmus. Verwende außerdem pflanzliches Öl und achte darauf, dass die Schokolade vegan ist, wenn du sie hinzufügst. So kannst du alle genießen! Du kannst die Muffins je nach Saison anpassen. Im Frühling sind frische Erdbeeren oder Rhabarber lecker. Im Sommer kannst du Pfirsiche oder Beeren verwenden. Im Herbst passen Äpfel und Zimt gut dazu. Im Winter kannst du die Muffins mit Schokolade oder Nüssen anreichern. Die Möglichkeiten sind endlos und machen die Muffins immer spannend! Um die Frische deiner Muffins zu erhalten, gibt es einige einfache Methoden. Lagere die Muffins in einem luftdichten Behälter. Das schützt sie vor Feuchtigkeit und macht sie länger haltbar. Du kannst auch ein Stück Brot in den Behälter legen. Das Brot hilft, die Muffins weich zu halten. Achte darauf, dass die Muffins vollständig abgekühlt sind, bevor du sie lagerst. So vermeidest du, dass sich Kondenswasser bildet. Wenn du die Muffins länger aufbewahren möchtest, friere sie einfach ein. Lass die Muffins zuerst auf Raumtemperatur abkühlen. Wickel jede Muffin einzeln in Frischhaltefolie oder lege sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie frisch und lecker. Zum Auftauen kannst du die Muffins einfach über Nacht im Kühlschrank lassen. Wenn du es eilig hast, lege sie für eine kurze Zeit in die Mikrowelle. Erwärme sie sanft, damit sie nicht austrocknen. Die Muffins bleiben bei richtiger Lagerung bis zu einer Woche frisch. Achte auf Anzeichen von Verderb. Wenn die Muffins schimmelig sind oder unangenehm riechen, solltest du sie nicht mehr essen. Prüfe auch die Textur; wenn sie sehr trocken oder brüchig sind, ist es besser, sie wegzuwerfen. So kannst du sicherstellen, dass du immer frische und schmackhafte Muffins genießt. Die Muffins bleiben frisch, wenn du sie richtig lagerst. Du kannst sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie bis zu fünf Tage saftig. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Auf diese Weise halten sie bis zu drei Monate. Lass sie vor dem Essen einfach bei Raumtemperatur auftauen. Ja, du kannst andere Nüsse nutzen. Mandeln oder Haselnüsse passen gut. Wenn du keine Nüsse magst, lasse sie einfach ganz weg. Die Muffins schmecken auch ohne Nüsse super lecker. Diese Muffins schmecken toll mit einem Glas Milch oder einer Tasse Kaffee. Du kannst sie auch mit etwas Joghurt servieren. Das macht das Frühstück oder den Snack besonders lecker. Um die Muffins schokoladiger zu machen, füge Schokoladenstückchen hinzu. Du kannst sie direkt in den Teig mischen. Ein extra Klecks Nutella obenauf ist auch eine schöne Idee. So bekommst du noch mehr Schokolade in jedem Bissen. Mit diesem Rezept kannst du zwölf Muffins backen. Wenn du mehr Muffins möchtest, verdopple einfach die Zutaten. Achte darauf, die Backzeit zu überprüfen, wenn du mehr Muffins backst. Diese Anleitung zeigt, wie du leckere Bananen-Nutella-Muffins backen kannst. Wir haben die benötigten Zutaten, die Schritt-für-Schritt-Anleitung, Tipps und Variationen besprochen. Du kannst das Rezept leicht anpassen, um es glutenfrei oder vegan zu gestalten. Achte darauf, die Muffins richtig aufzubewahren, damit sie frisch bleiben. Nutze die FAQs für zusätzliche Tipps. Die Muffins sind einfach zu machen und schmecken großartig. Probiere es aus, und genieße jeden Biss!](https://rezeptejetzt.com/wp-content/uploads/2025/06/9aa2e137-c964-4230-9383-3b02f2c3ba06-250x250.webp)
Banana Nutella Swirl Muffins
Entdecke das köstliche Rezept für Bananen-Nutella-Marmormuffins, das einfach und schnell zubereitet ist! Mit reifen Bananen und cremigem Nutella werden diese Muffins perfekt saftig und schokoladig. Ideal für einen Snack oder als süße Belohnung. Lass dir diese köstlichen Muffins nicht entgehen und klicke jetzt durch, um die Schritt-für-Schritt-Anleitung und Tipps für die perfekte Präsentation zu erhalten!