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Für einen leckeren Blackberry Balsamic und Brie Grillkäse brauchst du:

Blackberry Balsamic and Brie Grilled Cheese

Entdecke das Rezept für einen köstlichen Blackberry Balsamic und Brie Grillkäse! Diese harmonische Mischung aus süßen schwarzen Beeren und cremigem Brie-Käse verwandelt dein nächstes Mittagessen oder Snack in ein Geschmackserlebnis. Leicht zuzubereiten und wunderbar aromatisch, ist dieser Grillkäse ein Muss für jeden Käseliebhaber. Klick jetzt, um die einfachen Schritte und Variationen zu entdecken!
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Zutaten
  

4 Scheiben Vollkornbrot

150 g Brie-Käse, in dünne Scheiben geschnitten

100 g schwarze Beeren, frisch oder gefroren

2 Esslöffel Balsamico-Essig

1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup

1 Teelöffel frische Thymianblätter (oder ½ Teelöffel getrocknet)

2 Esslöffel Butter, weich

Anleitungen
 

In einem kleinen Topf, die schwarzen Beeren mit dem Balsamico-Essig und Honig auf mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Beeren weich und leicht eingekocht sind. Gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen und die frischen Thymianblätter unterrühren.

    Eine Scheibe Vollkornbrot auf eine saubere Arbeitsfläche legen und mit einer Seite Butter bestreichen.

      Legen Sie eine Schicht Brie-Käse auf die unbutterte Seite des Brotes, gefolgt von einem Löffel der Balsamico-Schwarzbeer-Mischung.

        Decken Sie die Füllung mit einer weiteren Scheibe Brie ab und legen Sie eine zweite Scheibe Brot darauf, dabei darauf achten, die unbutterte Seite nach oben zu nehmen.

          Erhitzen Sie eine Grillpfanne oder eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Legen Sie das Sandwich in die Pfanne und grillen Sie es, bis das Brot goldbraun und knusprig ist, etwa 3-4 Minuten pro Seite.

            Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Brotscheiben und der Füllung.

              Nach dem Grillen das Sandwich leicht diagonal durchschneiden und auf einer Servierplatte anrichten.

                Prep Time, Total Time, Servings: 10 Minuten | 20 Minuten | 2 Portionen

                  - Präsentationstipps: Servieren Sie das Sandwich auf einem Holzbrett, garniert mit frischen Thymianzweigen und zusätzlichen schwarzen Beeren auf der Seite für einen eleganten Look.