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- 2 frische Ciabatta-Brötchen - 200 g Büffelmozzarella, in Scheiben - 2 große Tomaten, in Scheiben - 1 Handvoll frisches Basilikum

Caprese sandwich

Genießen Sie den Sommer mit einem erfrischenden Caprese-Sandwich! Diese köstliche Kombination aus saftigen Tomaten, cremigem Büffelmozzarella und aromatischem Basilikum wird Sie begeistern. In meinem Artikel erfahren Sie, wie einfach es ist, dieses Sandwich zuzubereiten, von der Auswahl der besten Zutaten bis hin zu hilfreichen Tipps. Klicken Sie jetzt und lassen Sie sich von meinen Rezeptideen inspirieren, um Ihr perfektes Caprese-Sandwich zu kreieren!
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Zutaten
  

2 frische Ciabatta-Brötchen

200 g Büffelmozzarella, in Scheiben

2 große Tomaten, in Scheiben

1 Handvoll frisches Basilikum

2 EL Balsamico-Essig

1 EL Olivenöl

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Ein paar Rucola-Blätter (optional, für zusätzlichen Crunch)

Anleitungen
 

Zuerst die Ciabatta-Brötchen aufschneiden und die Innenseiten leicht mit Olivenöl beträufeln.

    Die Tomatenscheiben gleichmäßig auf der unteren Hälfte der Brötchen anrichten.

      Die Mozzarellascheiben auf die Tomaten legen und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.

        Fügen Sie die frischen Basilikumblätter hinzu. Diese verleihen dem Sandwich ein aromatisches Aroma.

          Optional: Ein paar Rucola-Blätter für zusätzlichen Crunch und eine spannende Textur hinzufügen.

            Träufeln Sie den Balsamico-Essig gleichmäßig über die Füllung.

              Legen Sie die obere Brötchenhälfte auf die Füllung und drücken Sie leicht darauf.

                Schneiden Sie das Sandwich in zwei Hälften, um es leichter zu genießen.

                  Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 10 Minuten | Servings: 2

                    - Presentation Tips: Servieren Sie das Sandwich auf einem Holzbrett oder einem schönen Teller, garnieren Sie es mit einem zusätzlichen Zweig frischem Basilikum und einem kleinen Schälchen mit Balsamico-Essig zum Dippen.