![- 1 ½ Tassen Graham-Cracker-Brösel - ½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen - ¼ Tasse Zucker - 2 (à 225 g) Packungen Frischkäse, weich - 1 Tasse Zucker - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 2 große Eier - 2 Tassen geschälte und gewürfelte Äpfel (z. B. Granny Smith oder Honeycrisp) - 1 Teelöffel Zimt Die Hauptzutaten bilden die Basis für unsere Karamell-Apfel-Käsekuchen-Riegel. Graham-Cracker-Brösel sorgen für eine knusprige Kruste. Die cremige Füllung aus Frischkäse macht den Riegel so besonders. Äpfel bringen Frische und einen tollen Geschmack. - ½ Tasse Karamellsauce (plus extra zum Drizzling) - ½ Tasse gehackte Pekannüsse (optional) Karamellsauce ist der Star dieser Riegel. Sie verleiht jedem Bissen eine süße Note. Wenn Sie einen Crunch mögen, fügen Sie gehackte Pekannüsse hinzu. Sie sind optional, aber sehr lecker. - Vergleich mit anderen Dessertsorten - Nährwertinformationen Karamell-Apfel-Käsekuchen-Riegel haben einen hohen Zuckergehalt. Ein Stück enthält etwa 250 Kalorien. Im Vergleich zu einem Schokoladenkeks ist das mehr, aber die Aromen sind einzigartig. Diese Riegel sind eine süße Belohnung. Genießen Sie sie in Maßen, um den Geschmack voll auszukosten. Für die genaue Nährwertinformation, schauen Sie sich das Full Recipe an. - Heize deinen Backofen auf 160°C vor. - Bereite die Backform vor. Lege eine 20x20 cm große Form mit Backpapier aus. Lass genug Papier überstehen. So kannst du die Riegel später leicht herausnehmen. - Mische in einer Schüssel die Graham-Cracker-Brösel, geschmolzene Butter und ¼ Tasse Zucker gut zusammen. - Drücke die Mischung gleichmäßig in den Boden der Backform. Backe die Kruste für 10 Minuten. Lass sie danach zum Abkühlen stehen. - Schlage in einer großen Schüssel den weichen Frischkäse mit 1 Tasse Zucker und Vanilleextrakt cremig. - Füge die Eier nacheinander hinzu. Mische nur kurz, bis sie eingearbeitet sind. Übermixen ist nicht gut. - Gib die gewürfelten Äpfel, Zimt und Karamellsauce vorsichtig hinzu. Du kannst auch gehackte Pekannüsse für mehr Crunch verwenden. - Gieße die Käsekuchenmasse gleichmäßig über die abgekühlte Kruste. Für die vollständige Anleitung, schau dir das Rezept [Full Recipe] an. - Mische die Eier nur kurz. Übermixen macht die Füllung luftig und weniger fest. - Achte auf die Abkühlzeit. Lass die Riegel nach dem Backen vollständig abkühlen. So setzen sich die Aromen besser. - Nutze Backpapier. Das macht das Herausnehmen und Schneiden viel einfacher. - Reduziere die Hitze beim Schneiden. Lass die Riegel kurz im Kühlschrank stehen. So bleiben die Stücke schön. - Präsentiere die Riegel auf einem dekorativen Brett. Das sieht toll aus und macht Eindruck. - Streue gehackte Pekannüsse und etwas Zimt darüber. Das gibt einen schönen Look und zusätzlichen Geschmack. {{image_4}} Granny Smith und Honeycrisp sind zwei beliebte Apfelsorten für diesen Riegel. Granny Smith hat einen klaren, sauren Geschmack, der gut mit der Süße des Karamells harmoniert. Honeycrisp hingegen ist süßer und sehr saftig. Sie geben dem Käsekuchen eine andere Note. Probieren Sie beide Sorten aus, um Ihren persönlichen Favoriten zu finden. Toppings machen jeden Dessert besonders. Eine Schokoladensauce ist eine großartige Ergänzung. Sie verleiht den Riegeln eine süße, schokoladige Note. Einfach die Schokoladensauce vor dem Servieren über die Riegel träufeln. Karamellpops sind auch lecker. Sie fügen einen extra Crunch hinzu und sehen toll aus. Streuen Sie sie einfach über die Riegel, um Ihr Dessert zu verfeinern. Für glutenfreie Riegel nutzen Sie glutenfreie Kekse. Diese Kekse können Sie anstelle der Graham-Cracker verwenden. Sie geben der Kruste die gleiche Textur und den gleichen Geschmack. Achten Sie darauf, dass alle anderen Zutaten glutenfrei sind. So können alle Ihre Gäste das Dessert genießen. Bewahre die Karamell-Apfel-Käsekuchen-Riegel in einem luftdichten Behälter auf. So bleibt ihre Frische erhalten. Die Riegel halten sich im Kühlschrank bis zu einer Woche. Wenn du sie länger lagern möchtest, ist Einfrieren eine gute Option. Das Einfrieren ist einfach. Folgende Schritte helfen dir dabei: 1. Lass die Riegel vollständig abkühlen. 2. Schneide die Riegel in Portionen. 3. Wickel jede Portion in Frischhaltefolie. 4. Lege sie in einen gefriergeeigneten Behälter oder Beutel. 5. Beschrifte den Behälter mit dem Datum. Die Riegel halten etwa drei Monate im Gefrierfach. So hast du immer einen leckeren Snack zur Hand. Hast du noch Reste? Keine Sorge! Es gibt viele Möglichkeiten, sie zu nutzen: - Mache einen Apfel-Käsekuchen-Smoothie. Zerkleinere die Riegel und mische sie mit Joghurt und Obst. - Verwende die Riegel als Topping für Eis. Zerbrich sie und streue sie über dein Lieblingseis. - Füge sie zu einem Dessert-Trifle hinzu. Schichte die Riegel mit Joghurt und frischen Früchten. Diese Ideen helfen dir, keinen Bissen zu verschwenden und die Riegel lecker zu genießen. Die Karamell-Apfel-Käsekuchen-Riegel halten etwa 5 bis 7 Tage im Kühlschrank. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf. So bleibt ihre Frische erhalten. Achten Sie darauf, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie lagern. Das hilft, die Konsistenz zu bewahren. Ja, Sie können die Riegel vegan machen. Ersetzen Sie den Frischkäse durch eine vegane Alternative, wie Cashew-Creme oder Soja-Frischkäse. Verwenden Sie auch pflanzliche Butter anstelle von ungesalzener Butter. Für die Eier können Sie Apfelmus oder Leinsamen verwenden. Mischen Sie einen Esslöffel gemahlenen Leinsamen mit drei Esslöffeln Wasser für ein Ei-Ersatz. Karamellsauce finden Sie in vielen Supermärkten. Sie steht oft in der Backabteilung oder bei den Süßigkeiten. Sie können sie auch leicht selbst machen. Hier ist ein einfaches Rezept: - Zutaten für Karamellsauce: - 1 Tasse Zucker - 6 Esslöffel Butter - ½ Tasse Sahne - Eine Prise Salz - Zubereitung: 1. Lassen Sie den Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Rühren Sie nicht um, sondern schwenken Sie den Topf. 2. Wenn der Zucker goldbraun ist, fügen Sie die Butter hinzu und rühren Sie gut um. 3. Nehmen Sie den Topf vom Herd und gießen Sie die Sahne langsam hinzu. 4. Rühren Sie weiter, bis alles gut vermischt ist. Lassen Sie die Sauce abkühlen. Mit dieser selbstgemachten Karamellsauce wird Ihr Dessert noch besser! Die Karamell-Apfel-Käsekuchen-Riegel sind eine einfache und köstliche Nachspeise, die jeder liebt. Mit den Hauptzutaten wie Graham-Crackern, Frischkäse und Äpfeln haben wir dafür gesorgt, dass jeder Biss ein Genuss ist. Die Tipps helfen dir, die perfekte Textur zu erreichen. Denke an die Variationen, um deinen Riegeln eine persönliche Note zu geben. Lagere sie richtig, damit du lange Freude daran hast. Probiere sie aus, und du wirst begeistert sein!](https://rezeptejetzt.com/wp-content/uploads/2025/06/2fc06031-1285-4234-9799-e91bcac1cd00-250x250.webp)
Caramel Apple Cheesecake Bars
Verwöhne deine Geschmacksnerven mit diesen köstlichen Karamell-Apfel-Käsekuchen-Riegeln! Mit einer perfekt knusprigen Kruste aus Graham-Crackern, cremigem Frischkäse und saftigen Äpfeln, ist dieses Rezept ideal für jede Gelegenheit. Lerne, wie du diesen himmlischen Dessert-Klassiker zaubern kannst, der deine Gäste beeindrucken wird. Klicke jetzt, um unser einfaches Rezept zu entdecken und selbst kreativ zu werden!