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Um köstliche käsegefüllte Fleischbällchen zu machen, brauchst du einige einfache Zutaten. Du benötigst 500 g Rinderhackfleisch. Dann 100 g gewürzten Frischkäse und 80 g geriebenen Cheddar-Käse. Eine kleine Zwiebel, zwei gehackte Knoblauchzehen, ein Ei und 100 g Semmelbrösel sind ebenfalls wichtig. Vergiss nicht die Gewürze: einen Teelöffel Paprikapulver, einen Teelöffel italienische Gewürze sowie Salz und Pfeffer. Frische Petersilie zum Garnieren rundet das Gericht ab. Optional kannst du auch BBQ-Sauce zum Dippen verwenden.

Cheesy Stuffed Meatloaf Bites

Entdecke das unwiderstehliche Rezept für käsegefüllte Fleischbällchen! Diese herzhaften Snacks sind schnell zubereitet und perfekt für jede Gelegenheit, sei es eine Party oder ein gemütliches Familienessen. Mit einer köstlichen Käsefüllung wird jeder Biss zum Genuss. Lass dir diese einfachen Schritte nicht entgehen und lerne, wie du deine eigenen unwiderstehlichen Fleischbällchen zubereitest. Klicke jetzt und hole dir das vollständige Rezept!
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Zutaten
  

500 g Rinderhackfleisch

100 g Frischkäse, gewürzt (oder ungewürzt, nach Belieben)

80 g geriebener Cheddar-Käse

1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 Ei

100 g Semmelbrösel

1 Teelöffel Paprikapulver

1 Teelöffel italienische Gewürze

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Esslöffel Petersilie, frisch gehackt (zur Garnitur)

Optional: BBQ-Sauce zum Dippen

Anleitungen
 

Heize den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

    In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die gehackte Zwiebel, den Knoblauch, das Ei, die Semmelbrösel, Paprikapulver, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis die Mischung homogen ist.

      Teile die Hackfleischmischung in etwa 20 gleich große Portionen.

        Nimm eine Portion Hackfleisch und forme sie zu einer kleinen Scheibe. Setze in die Mitte jeweils einen halben Esslöffel Frischkäse und etwas geriebenen Cheddar-Käse.

          Umwickle die Käsefüllung mit dem Hackfleisch und forme kleine Bällchen. Achte darauf, dass der Käse vollständig umschlossen ist.

            Lege die geformten Fleischbällchen auf das vorbereitete Backblech und backe sie für ca. 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

              Nach dem Backen die Fleischbällchen etwas abkühlen lassen und dann mit frischer Petersilie garnieren.

                Serviere die Käsegefüllten Fleischbällchen warm mit BBQ-Sauce zum Dippen, falls gewünscht.

                  Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 40 Minuten | 4 Portionen

                    - Presentation Tips: Platziere die Fleischbällchen auf einem großen Teller, garniere sie mit frischer Petersilie und serviere sie zusammen mit einer kleinen Schüssel BBQ-Sauce für einen ansprechenden Look.