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Um Chicken Parmesan Pillows zuzubereiten, brauchen wir frische Zutaten. Zuerst benötigen wir 2 große Hähnchenbrustfilets, die wir kochen und zerkleinern. Dann nehmen wir 1 Tasse Ricotta-Käse, 1 Tasse geriebenen Mozzarella und ½ Tasse Parmesan. Diese Käsesorten geben unserem Gericht den cremigen Geschmack, den wir lieben. Wir fügen auch 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung und 1 Teelöffel Knoblauchpulver hinzu. Das gibt den Pillows einen tollen Aroma. Vergessen Sie nicht, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzuzufügen. Schließlich brauchen wir 1 Packung Blätterteig und 1 Ei für den Ei-Wasch.

Chicken Parmesan Pillows

Entdecke das köstliche Rezept für leckere Chicken Parmesan Pillows, perfekt für ein schnelles Abendessen oder gesellige Anlässe! Mit einer herzhaften Füllung aus Hähnchen, Ricotta und Mozzarella sind sie ein wahrer Genuss. Lerne Schritt für Schritt, wie du sie zubereitest und variierst, und serviere sie mit warmer Marinara-Sauce. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu erkunden und deine Gäste zu begeistern!
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Zutaten
  

2 large chicken breasts, cooked and shredded

1 cup ricotta cheese

1 cup mozzarella cheese, shredded

½ cup grated Parmesan cheese

1 teaspoon Italian seasoning

1 teaspoon garlic powder

Salt and pepper to taste

1 package of puff pastry (2 sheets)

1 egg, beaten (for egg wash)

1 cup marinara sauce (for serving)

Fresh basil leaves (for garnish)

Anleitungen
 

Preheat your oven to 200°C (400°F) and line a baking sheet with parchment paper.

    In a medium mixing bowl, combine the shredded chicken, ricotta cheese, mozzarella cheese, and Parmesan cheese.

      Add the Italian seasoning, garlic powder, salt, and pepper to the mixture, and stir until evenly combined.

        Roll out the puff pastry sheets on a lightly floured surface until they are slightly thinner. Cut each sheet into equal squares (about 10x10 cm).

          Place a generous spoonful of the chicken and cheese mixture in the center of each puff pastry square.

            Fold the pastry over the filling diagonally to create triangles, sealing the edges by pressing with a fork to prevent leaks.

              Brush the tops of each pastry with the beaten egg for a golden finish.

                Place the pillows on the prepared baking sheet and bake for 15-20 minutes or until they are puffed and golden brown.

                  While the pillows bake, heat the marinara sauce in a small saucepan until warmed through.

                    Once baked, remove the pillows from the oven and let cool for a few minutes. Serve drizzled with warm marinara sauce and garnish with fresh basil leaves.

                      Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 40 Minuten | 4 Portionen

                        - Presentation Tips: Arrange the pillows on a large platter with a bowl of marinara sauce in the center. Garnish with additional basil leaves for a fresh touch.