Chopped Cheese Sandwich

Entdecke, wie du ein einfaches und leckeres Chopped Cheese Sandwich zubereitest! In diesem Rezept findest du alles, was du brauchst, um dieses New Yorker Street Food Highlight nachzukochen. Von frischen Zutaten bis hin zu wertvollen Tipps – wir zeigen dir, wie du das perfekte Sandwich zauberst. Lass dich inspirieren und klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken und deiner Familie etwas ganz Besonderes zu servieren!

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Zutaten

500 g Hackfleisch (Rind)

1 große Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

2 große grüne Paprika, gewürfelt

1 TL Paprika (edelsüß)

1 TL Kümmel

Salz und Pfeffer nach Geschmack

4 Scheiben Cheddar-Käse

4 weiche Sub-Brötchen

2 Esslöffel Pflanzenöl

2 Esslöffel Senf (optional)

2 Esslöffel Ketchup (optional)

Anleitungen

In einer großen Pfanne das Pflanzenöl auf mittlerer Hitze erhitzen.

Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch für etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie glasig sind.

Die gewürfelten grünen Paprika hinzufügen und alles gut vermischen. Weitere 3-4 Minuten braten, bis die Paprika weich sind.

Das Hackfleisch in die Pfanne geben und gut durchbraten, bis es vollständig gar ist. Dabei mit einem Kochlöffel das Fleisch in kleine Stücke zerteilen.

Paprika, Kümmel, Salz und Pfeffer einstreuen und alles gut vermischen. Die Mischung einige Minuten weiterbraten, bis sie aromatisch ist.

In den letzten 2 Minuten, die Käsescheiben gleichmäßig über das Hackfleisch legen und abdecken, damit der Käse schmelzen kann.

Die Sub-Brötchen leicht aufschneiden und das frische, warme Hackfleisch-Käse-Gemisch gleichmäßig hineinfüllen.

Nach Belieben mit Senf und Ketchup garnieren.

Prep Time: 10 min | Total Time: 25 min | Servings: 4

- Präsentationstipps: Serviere die Sandwiches auf einem großen Teller, garniert mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch und einigen Kartoffelchips an der Seite für den perfekten Crunch.