![- 2 Dosen gekühlte Zimtschnecken - 4 große Eier - 240 ml Milch Die Hauptzutaten sind einfach zu finden. Zimtschnecken bringen den süßen Geschmack. Eier geben dem Auflauf Struktur. Milch sorgt für die cremige Textur. Diese drei Zutaten zusammen bilden die Basis unseres Auflaufs. - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Teelöffel gemahlener Zimt - 50 g brauner Zucker - 240 ml Ahornsirup - 75 g gehackte Pekannüsse (optional) - 30 g Puderzucker (für die Glasur) - 15 ml Milch (für die Glasur) Zusatzstoffe machen den Auflauf besonders. Vanilleextrakt fügt ein feines Aroma hinzu. Gemahlener Zimt verstärkt den Zimtgeschmack. Brauner Zucker gibt eine süße, karamellige Note. Ahornsirup bringt eine köstliche Süße. Pekannüsse geben einen knusprigen Biss. Für die Glasur mischen wir Puderzucker mit Milch. Diese Zutaten machen den Zimtschnecken-Auflauf noch leckerer. Für das vollständige Rezept, siehe [Full Recipe]. Heize deinen Ofen auf 190°C vor. Das ist wichtig, damit der Auflauf schön gleichmäßig backt. Fette eine Auflaufform (30x23 cm) gut ein. So bleibt der Auflauf nicht kleben und lässt sich leicht servieren. Öffne die Dosen mit den gekühlten Zimtschnecken. Jede Rolle schneide ich in Viertel. Das macht es einfacher, sie gleichmäßig zu verteilen. Verteile die Zimtschneckenstücke in der vorbereiteten Form. Achte darauf, dass sie gut nebeneinander liegen. In einer großen Schüssel vermenge die Eier, Milch, Vanilleextrakt, Zimt und braunen Zucker. Rühre alles gut um, bis es gleichmäßig aussieht. Gieße die Eiermischung über die Zimtschneckenstücke. Stelle sicher, dass alles gut benetzt ist. Backe den Auflauf für 25 bis 30 Minuten. Der Auflauf sollte schön aufgebläht und goldbraun sein. Du kannst das vollständige Rezept mit weiteren Tipps und Tricks [hier finden](Full Recipe). Die ideale Backzeit für deinen Zimtschnecken-Auflauf liegt bei 25 bis 30 Minuten. Bei 190°C wird der Auflauf goldbraun und fluffig. Wenn du ihn zu lange backst, wird er zu trocken. Um dies zu verhindern, schaue nach einer goldenen Farbe und einer leichten Wölbung. Ein guter Trick ist, ihn mit Alufolie abzudecken, wenn die Oberseite zu schnell bräunt. Falls du keine Milch hast, probiere pflanzliche Alternativen. Mandel- oder Hafermilch sind perfekt. Sie geben einen tollen Geschmack und sind oft günstiger. Auch bei Süßungsmitteln kannst du sparen. Anstelle von braunem Zucker kannst du Honig oder Agavendicksaft verwenden. Diese Optionen sind süß und gesund. Um deinen Auflauf ansprechend zu servieren, teile ihn in gleichmäßige Stücke. Lege die Stücke in Schalen und genieße den warmen Auflauf. Für einen schönen Look streue zusätzlich gehackte Pekannüsse darüber. Ein Spritzer Ahornsirup macht das Ganze noch leckerer. Du kannst auch frische Früchte als Garnierung verwenden, um Farbe und Frische hinzuzufügen. {{image_4}} Früchte bringen frische Aromen in deinen Zimtschnecken-Auflauf. Äpfel sind eine tolle Wahl. Du kannst sie einfach schälen und würfeln. Mische sie mit den Zimtschnecken, bevor du die Eiermischung hinzugibst. Blaubeeren sind ebenfalls eine süße Ergänzung. Sie verleihen dem Gericht Farbe und Geschmack. Du kannst auch andere Früchte ausprobieren, wie Pfirsiche oder Kirschen. Wenn du glutenfrei isst, gibt es Lösungen. Verwende glutenfreie Zimtschnecken. Diese sind in vielen Geschäften erhältlich. Du kannst auch deine eigenen backen. Achte darauf, dass alle anderen Zutaten glutenfrei sind. Die Eier und Milch sind in der Regel glutenfrei. So kannst du deinen Auflauf genießen, ohne auf den Geschmack zu verzichten. Für eine vegane Variante kannst du Eier und Milch ersetzen. Chia-Samen oder Leinsamen eignen sich gut als Eiersatz. Mische einen Esslöffel mit drei Esslöffeln Wasser. Lass es kurz quellen. Verwende pflanzliche Milch wie Mandel- oder Hafermilch. Du findest auch vegane Zimtschnecken im Handel. Diese Optionen machen deinen Auflauf lecker und tierfreundlich. Für das perfekte Rezept schaue dir das [Full Recipe] an. Um den Zimtschnecken-Auflauf richtig zu lagern, lasse ihn zuerst abkühlen. Schneide ihn dann in Stücke. Lege die Stücke in einen luftdichten Behälter. So bleibt er frisch und lecker. Du kannst den Auflauf im Kühlschrank bis zu vier Tage aufbewahren. Um den Auflauf einzufrieren, lasse ihn ebenfalls zuerst abkühlen. Schneide ihn in Portionen und lege diese in Gefrierbeutel. Achte darauf, die Luft herauszudrücken. So bleibt der Auflauf bis zu drei Monate gut. Um ihn aufzutauen, lege den Beutel in den Kühlschrank. Lasse ihn dort über Nacht. Um ihn aufzuwärmen, lege die Stücke in die Mikrowelle oder in den Ofen. Erhitze sie bei 160°C für etwa 10 Minuten. So bleibt er warm und lecker. Hast du Reste? Verwende sie kreativ! Du kannst den Auflauf in Joghurt mischen oder als Füllung für Pfannkuchen nutzen. Auch als Dessert mit Eis ist er köstlich. Probiere, neue Variationen zu kreieren! Füge Schokoladenstückchen oder Früchte hinzu. So wird dein Zimtschnecken-Auflauf immer wieder spannend. Für das vollständige Rezept schau hier: [Full Recipe]. Die Vorbereitungszeit für den Zimtschnecken-Auflauf beträgt nur 15 Minuten. In dieser Zeit bereitest du alle Zutaten vor. Die Gesamtzeit bis zum fertigen Gericht liegt bei 45 Minuten. Dies umfasst das Backen im Ofen für 25 bis 30 Minuten. So hast du schnell ein köstliches Frühstück auf dem Tisch. Ja, du kannst den Auflauf im Voraus zubereiten. Bereite die Zimtschnecken und die Eiermischung am Abend vorher vor. Lege die Zimtschnecken in die Form und gieße die Eiermischung darüber. Decke die Form ab und stelle sie in den Kühlschrank. Am nächsten Morgen backst du den Auflauf einfach frisch. So sparst du Zeit und kannst den Morgen genießen. Der Zimtschnecken-Auflauf ist sehr vielseitig. Er eignet sich perfekt für ein süßes Frühstück oder als Dessert. Viele genießen ihn mit einer Tasse Kaffee am Morgen. Andere servieren ihn nach dem Abendessen mit Eis. Du kannst ihn auch nach Lust und Laune anpassen und kreativ sein. So wird jeder Biss zu einem Genuss. Der Zimtschnecken-Auflauf ist einfach und lecker. Mit wenigen Hauptzutaten wie Zimtschnecken, Eiern und Milch gelingt dir ein tolles Gericht. Du kannst nach Belieben fruchtige Ergänzungen oder sogar glutenfreie und vegane Varianten ausprobieren. Vergiss nicht, den Auflauf richtig zu lagern, damit er lange frisch bleibt. Er bietet eine perfekte Mischung aus Frühstück und Dessert. Probiere diesen Auflauf und mache ihn zu deinem neuen Favoriten!](https://rezeptejetzt.com/wp-content/uploads/2025/05/34843946-a05a-4e36-909e-a4ce19866237-250x250.webp)
Cinnamon Roll Casserole
Erlebe den ultimativen Frühstückstraum mit unserem köstlichen Zimtschnecken-Auflauf! Dieses einfache Rezept kombiniert himmlische Zimtschnecken, Eier und Milch für ein fluffiges, süßes Gericht, das die ganze Familie begeistern wird. Mit nur wenigen Zutaten und in nur 45 Minuten zubereitet, ist es der perfekte Start in den Tag. Klicke hier, um das vollständige Rezept und weitere Tipps zu entdecken! Lass dich inspirieren und genieße jeden Bissen!