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- 2 große Süßkartoffeln - 2 Esslöffel Olivenöl - 1/4 Tasse brauner Zucker - 1 Teelöffel Zimt - 1/2 Teelöffel Salz - 1/4 Teelöffel Muskatnuss (optional) - 1 Esslöffel Speisestärke (für extra Knusprigkeit) Um die perfekten Cinnamon Sugar Sweet Potato Fries zu machen, brauche ich frische, große Süßkartoffeln. Sie sind süß und voller Geschmack. Olivenöl hilft, die Pommes schön knusprig zu machen. Die Mischung aus braunem Zucker und Zimt bringt die süße Note. Salz sorgt für einen tollen Kontrast. Muskatnuss kann ich hinzufügen, wenn ich etwas mehr Tiefe möchte. Speisestärke ist der Geheimtipp für extra knusprige Pommes. Diese Mischung macht meine Süßkartoffel-Pommes zu einem himmlischen Snack. - Kalorien pro Portion: Ca. 150-200 Kalorien - Makronährstoffverteilung: - Kohlenhydrate: 30 g - Fett: 7 g - Eiweiß: 2 g Die Nährwerte können je nach Zubereitung variieren. Ich kann die Pommes auch etwas gesünder machen, indem ich weniger Zucker oder Öl verwende. Süßkartoffeln sind eine tolle Quelle für Vitamine und Ballaststoffe. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gut für mich! Wenn ich die Full Recipe befolge, kann ich sicher sein, dass ich einen köstlichen Snack zubereite. Heize deinen Ofen auf 220°C (425°F) vor. Das sorgt für knusprige Pommes. Die Vorbereitungszeit beträgt nur 15 Minuten. So bleibt dir mehr Zeit zum Genießen. Wasche die Süßkartoffeln gut. Schäle sie und schneide sie in Pommes. Halte die Stücke etwa 0,5 cm dick. So garen sie gleichmäßig. In einer großen Schüssel mischst du die Süßkartoffeln mit 2 Esslöffeln Olivenöl. Jetzt bereite die Zimt-Zucker-Mischung vor. Mische in einer kleinen Schüssel 1/4 Tasse braunen Zucker, 1 Teelöffel Zimt, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Muskatnuss (optional). Füge 1 Esslöffel Speisestärke hinzu, um die Pommes extra knusprig zu machen. Vermenge alles gut. Streue die Zimt-Zucker-Mischung über die Süßkartoffeln. Rühre die Pommes gut um, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Verteile die Pommes gleichmäßig auf einem Backblech. Achte darauf, dass sie sich nicht überlappen. So werden sie schön knusprig. Backe die Pommes im Ofen für 25-30 Minuten. Wende sie nach der Hälfte der Zeit, damit sie gleichmäßig bräunen. Sobald sie goldbraun sind, nimm das Blech heraus. Lass die Pommes kurz abkühlen, bevor du sie servierst. Um die Süßkartoffel-Pommes knusprig zu machen, benutze Speisestärke. Speisestärke hilft, die Feuchtigkeit zu reduzieren. Das gibt den Pommes eine tolle Textur. Mische die Speisestärke einfach mit den anderen Gewürzen. Die gleichmäßige Verteilung auf dem Backblech ist ebenfalls wichtig. Lege die Pommes in einer einzigen Schicht aus. Wenn sie sich überlappen, werden sie matschig. Ein gutes Backblech sorgt für gleichmäßiges Garen. Frische Kräuter können den Geschmack steigern. Probiere Rosmarin oder Thymian, um die Süßkartoffeln zu würzen. Diese Kräuter bringen eine neue Dimension in dein Gericht. Wenn du Abwechslung suchst, nutze Alternativen zu Zimt und Zucker. Du kannst auch Kakaopulver oder Vanillezucker ausprobieren. Diese Optionen geben den Pommes einen anderen, aber leckeren Geschmack. Für Dips empfehle ich Honig oder Ahornsirup. Sie passen perfekt zu den süßen Pommes. Du kannst auch Joghurt oder einen scharfen Dip ausprobieren. Präsentation ist ebenfalls wichtig. Serviere die Pommes in einer rustikalen Schüssel oder auf einem Holzbrett. Bestreue sie mit zusätzlichem Zimt-Zucker für den Wow-Effekt. Du wirst die Gäste beeindrucken! {{image_4}} Du kannst die Süßkartoffel-Pommes anpassen, um neue Geschmäcker zu entdecken. Probiere Paprika für eine rauchige Note oder Knoblauchpulver für einen herzhaften Kick. Diese Gewürze verleihen den Pommes mehr Tiefe. Du kannst auch eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen verwenden, um kreativ zu sein. Experimentiere mit Curry oder Kreuzkümmel für einen exotischen Touch. Wenn du nach gesünderen Optionen suchst, kannst du die Pommes auch frittieren. Frittieren macht sie besonders knusprig. Eine andere Möglichkeit ist die Verwendung von Süßkartoffelpüree. Diese Technik macht die Pommes weicher und weniger knusprig. Du kannst das Püree mit Gewürzen mischen und dann backen. So kannst du den Zimt-Zucker-Geschmack genießen, ohne auf die Gesundheit zu verzichten. Diese Pommes sind nicht nur ein Snack, sondern auch eine tolle Beilage. Sie passen gut zu Hauptgerichten wie Gegrilltem oder Braten. Du kannst die Pommes sogar mit einem frischen Salat kombinieren. Diese Kombination bietet einen schönen Kontrast. Probiere sie mit einer BBQ-Sauce oder einem Dip aus Joghurt. So wird jede Mahlzeit aufregender. Entdecke die Möglichkeiten mit dem Full Recipe. Um die Süßkartoffel-Pommes frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Du kannst sie auch in einen Gefrierbeutel stecken. Lagere sie im Kühlschrank, wenn du sie bald essen willst. Wenn du sie länger aufbewahren willst, lege sie in den Gefrierschrank. Achte darauf, die Pommes gut zu verpacken, damit sie nicht austrocknen. Um die Pommes wieder knusprig zu machen, heize deinen Ofen auf 200°C vor. Lege die Pommes auf ein Backblech. Backe sie für etwa 10 bis 15 Minuten. Achte darauf, sie einmal zu wenden. Du kannst auch eine Pfanne verwenden. Erhitze etwas Öl und brate die Pommes kurz an. So werden sie wieder knusprig und lecker. Im Kühlschrank bleiben die Pommes etwa 3 bis 5 Tage frisch. Im Gefrierschrank halten sie bis zu 3 Monate. Achte darauf, sie gut zu verpacken. So bleiben sie länger gut. Wenn sie anfangen, seltsam zu riechen oder ihre Farbe ändern, solltest du sie wegwerfen. Um die Zimt-Zucker-Mischung zu machen, brauchst du nur drei Zutaten. Du nimmst braunen Zucker, Zimt und etwas Salz. Mische alles gut in einer Schüssel. Wenn du es noch besser machen willst, füge etwas Muskatnuss hinzu. Diese Mischung gibt den Süßkartoffel-Pommes ihren leckeren Geschmack. Die richtige Balance ist wichtig, um den süßen und würzigen Geschmack zu erhalten. Du kannst die Mischung auch anpassen, indem du mehr Zimt oder Zucker hinzufügst, je nach deinem Geschmack. Ja, du kannst diese Pommes auch frittieren! Dies gibt ihnen eine extra knusprige Textur. Erhitze das Öl in einer Fritteuse oder in einem tiefen Topf. Achte darauf, dass das Öl heiß genug ist, etwa 180°C. Frittiere die Pommes in kleinen Mengen, damit sie gleichmäßig garen. Lass sie nach dem Frittieren auf Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen. So bleiben sie knusprig und lecker. Diese Pommes passen gut zu vielen Gerichten. Du kannst sie mit einem frischen Salat oder einer herzhaften Suppe servieren. Sie sind auch großartig als Snack mit Dips. Honig oder Ahornsirup sind perfekte Begleiter. Wenn du etwas Herzhaftes bevorzugst, probiere sie mit BBQ-Sauce oder Joghurt-Dips. Kombiniere sie mit gegrilltem Hähnchen oder Fisch für ein tolles Abendessen. Ja, die Pommes lassen sich auch im Air Fryer zubereiten. Das ist einfach und schnell. Heize den Air Fryer auf 200°C vor. Lege die Pommes in den Korb, aber achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen. Gare sie für etwa 15-20 Minuten. Schüttle den Korb nach der Hälfte der Zeit, damit sie gleichmäßig knusprig werden. Diese Methode ist gesund und die Pommes werden trotzdem sehr lecker. Für das vollständige Rezept schaue dir die Details im Full Recipe an. Die Zubereitung von Süßkartoffel-Pommes ist einfach, lecker und gesund. Wir haben die nötigen Zutaten, Schritte und Tipps durchgesehen. Denke daran, Speisestärke für die perfekte Knusprigkeit zu verwenden. Das richtige Würzen macht einen großen Unterschied. Du kannst mit verschiedenen Gewürzen und Dips kreativ werden. Ob als Beilage oder Hauptgericht, diese Pommes sind vielseitig. Gutes Aufbewahren und Aufwärmen sorgt für lange Freude daran. Probiere es aus und genieße den tollen Geschmack!

Cinnamon Sugar Sweet Potato Fries

Entdecke, wie du köstliche Zimt-Zucker Süßkartoffel-Pommes selbst zubereiten kannst! Diese einfache Anleitung führt dich durch jeden Schritt, um knusprige, süße Leckerbissen zu kreieren, die deine Geschmacksknospen verzaubern. Perfekt als Snack oder Beilage, solltest du sie unbedingt ausprobieren! Klicke hier, um die vollständigen Rezepte zu entdecken und deinem nächsten Gericht einen besonderen Kick zu verleihen!
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Zutaten
  

2 große Süßkartoffeln

2 Esslöffel Olivenöl

1/4 Tasse brauner Zucker

1 Teelöffel Zimt

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel Muskatnuss (optional)

1 Esslöffel Speisestärke (für extra Knusprigkeit)

Anleitungen
 

Heize deinen Ofen auf 220°C (425°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.

    Wasche die Süßkartoffeln gründlich, schäle sie und schneide sie dann in gleichmäßig große Pommes, etwa 0,5 cm dick, damit sie gleichmäßig garen.

      Gib die Süßkartoffel-Pommes in eine große Schüssel und vermische sie sorgfältig mit dem Olivenöl, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.

        In einer separaten Schüssel die Zutaten für die Zimt-Zucker-Mischung kombinieren: brauner Zucker, Zimt, Salz, Muskatnuss (falls verwendet) und Speisestärke. Gut vermischen, bis eine homogene Mischung entsteht.

          Streue die Zimt-Zucker-Mischung über die Süßkartoffel-Pommes und vermenge sie erneut, bis sie vollständig umhüllt sind.

            Verteile die Pommes in einer einzigen Schicht gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech, achte darauf, dass sie sich nicht überlappen.

              Backe die Pommes im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, wobei du sie nach der Hälfte der Zeit einmal wendest, bis sie goldbraun und knusprig sind.

                Nimm das Blech aus dem Ofen und lasse die Pommes kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

                  Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 4

                    - Präsentationstipps: Serviere die Süßkartoffel-Pommes in einer Konservendose, die mit Backpapier ausgekleidet ist, oder auf einem rustikalen Holzbrett. Bestreue sie mit etwas zusätzlichem Zimt-Zucker und serviere dazu eine kleine Schüssel Honig oder Ahornsirup zum Dippen.