Go Back
Um einen perfekten Rindfleischburger zu machen, brauchen Sie einige Hauptzutaten. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Cooking Classic Homemade Beef Burger

Entdecke das perfekte Rezept für köstliche Homemade Beef Burgers! Mit saftigen Patties, aromatischen Gewürzen und verführerischen Toppings verwandelst du jede Grillparty in ein echtes Geschmackserlebnis. Egal, ob du Profi oder Anfänger bist, meine Schritt-für-Schritt-Anleitung macht das Nachkochen kinderleicht. Lass dich inspirieren und hebe dein Burger-Spiel auf ein neues Level. Klicke durch, um das vollständige Rezept zu entdecken und loszulegen!

Zutaten
  

500 g Rinderhackfleisch (80% mager)

1 TL Salz

1/2 TL schwarzer Pfeffer

1 TL Knoblauchpulver

1 TL Zwiebelpulver

1 EL Worcestershire-Sauce

4 Burgerbrötchen

4 Scheiben Cheddar-Käse

1 Tomate, in Scheiben geschnitten

1 Kopf Kopfsalat, gewaschen und trocken

1/2 rote Zwiebel, in Ringen

Senf und Ketchup nach Geschmack

Optional: Gewürzgurken und Avocado

Anleitungen
 

In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Worcestershire-Sauce gut vermengen.

    Die Fleischmasse in vier gleich große Portionen teilen und jede Portion zu einem flachen Patty formen; dabei in der Mitte eine kleine Vertiefung anbringen, damit die Burger gleichmäßig garen.

      Eine große Pfanne oder Grill vorheizen – idealerweise auf mittlerer Hitze.

        Die Patties auf die heiße Pfanne legen und etwa 4-5 Minuten pro Seite grillen; in den letzten 2 Minuten eine Scheibe Cheddar-Käse auf jedes Patty legen, um sie schmelzen zu lassen.

          Während die Patties garen, die Burgerbrötchen auf dem Grill oder in der Pfanne leicht anrösten, bis sie goldbraun sind.

            Die Brötchen mit Senf und Ketchup bestreichen und dann jeweils ein Patty darauflegen.

              Mit Tomatenscheiben, Kopfsalat, roten Zwiebelringen und optional Gewürzgurken oder Avocado belegen.

                Den Deckel des Brötchens aufsetzen und servieren.

                  Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4

                    - Presentation Tips: Die Burger auf einem Holzbrett anrichten und mit etwas frischem grünen Salat oder Pommes frites servieren. Fügen Sie eine kleine Schale mit Ketchup oder Mayo zum Dippen hinzu.