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- 500g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten - 200g Orzo (Reisnudeln) - 4 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 Zwiebel, gewürfelt

Creamy Garlic Chicken & Orzo

Entdecke das köstliche Rezept für cremiges Knoblauch-Hühnchen & Orzo! Dieses einfache Gericht vereint zartes Hühnchen in einer cremigen Sauce mit leckeren Orzo-Nudeln. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder wenn Gäste kommen. In nur 30 Minuten hast du ein unwiderstehliches Essen zubereitet. Klicke hier, um die Schritt-für-Schritt-Anleitung und all die Tipps zu entdecken, um dieses Gericht zu deinem neuen Lieblingsrezept zu machen!
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Zutaten
  

500g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten

200g Orzo (Reisnudeln)

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Zwiebel, gewürfelt

250ml Hühnerbrühe

200ml Sahne

100g frisch geriebener Parmesan

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel getrockneter Thymian

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frischer Basilikum zur Garnitur

Anleitungen
 

In einem großen Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel hinzu und braten Sie sie für etwa 3-4 Minuten an, bis sie weich und glasig ist.

    Geben Sie den gehackten Knoblauch und den getrockneten Thymian hinzu und braten Sie alles für weitere 1-2 Minuten, bis der Knoblauch duftet.

      Fügen Sie die Hähnchenwürfel hinzu und braten Sie sie an, bis sie von allen Seiten goldbraun sind (etwa 5-7 Minuten). Mit Salz und Pfeffer würzen.

        Gießen Sie die Hühnerbrühe in den Topf und bringen Sie sie zum Kochen. Fügen Sie den Orzo hinzu und reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Lassen Sie alles für etwa 10 Minuten köcheln, bis der Orzo gar ist und die Flüssigkeit größtenteils aufgenommen wurde.

          Rühren Sie die Sahne und den geriebenen Parmesan unter die Mischung und lassen Sie alles für weitere 2-3 Minuten köcheln, bis die Sauce cremig ist.

            Probieren Sie das Gericht und passen Sie das Würzen nach Geschmack an.

              Servieren Sie das cremige Hühnchen und Orzo in tiefen Tellern und garnieren Sie es mit frischem Basilikum.

                Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4