![- 2 Esslöffel Olivenöl - 1 mittlere Zwiebel, fein gehackt - 3 Knoblauchzehen, gehackt - 2 Dosen (je 400 g) gewürfelte Tomaten (mit Saft) - 500 ml Gemüsebrühe - 250 ml Sahne - 1 Teelöffel Zucker - 1 Teelöffel getrockneter Oregano - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 1 Tasse frische Basilikumblätter, gehackt (plus extra zur Garnitur) - 1 Esslöffel Balsamico-Essig (optional) Ich liebe die Zutaten für meine cremige Tomaten-Basilikum-Suppe. Diese Mischung bringt viel Geschmack. Das Olivenöl gibt der Suppe einen tollen Grundgeschmack. Die Zwiebel fügt eine süße Note hinzu, während der Knoblauch für einen köstlichen Duft sorgt. Die gewürfelten Tomaten sind die Hauptzutat. Sie bringen die perfekte Süße und Säure. Die Gemüsebrühe macht die Suppe leicht und frisch. Die Sahne verleiht eine cremige Textur, die die Aromen umarmt. Zucker und Oregano runden den Geschmack ab. Salz und Pfeffer bringen alles zusammen. Die frischen Basilikumblätter geben der Suppe einen frischen Kick. Wenn du magst, füge einen Spritzer Balsamico-Essig hinzu. Das ist optional, macht die Suppe aber noch interessanter. Diese Zutaten sind einfach zu finden. Du kannst sie in jedem Supermarkt kaufen. Sie machen dein Essen besonders. Wenn du das Rezept genau befolgst, wirst du eine köstliche Suppe haben. Du findest die vollständigen Anweisungen im [Full Recipe]. - Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. - Füge 1 fein gehackte Zwiebel hinzu und dünste sie etwa 5 Minuten lang, bis sie glasig wird. - Jetzt kommt 3 gehackte Knoblauchzehen dazu. Brate sie für 1-2 Minuten an, bis sie duften. - Gib 2 Dosen gewürfelte Tomaten (mit Saft) und 500 ml Gemüsebrühe in den Topf. Rühre alles gut um. - Lass die Mischung zum Köcheln bringen. Füge 1 Teelöffel Zucker, 1 Teelöffel getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Köchle alles für etwa 15 Minuten, damit sich die Aromen verbinden. - Püriere die Suppe mit einem Stabmixer, bis sie glatt ist. - Gib die pürierte Suppe zurück in den Topf. Rühre 250 ml Sahne und 1 Tasse gehackte frische Basilikumblätter ein. - Optional kannst du 1 Esslöffel Balsamico-Essig hinzufügen, um einen Hauch von Säure zu bekommen. - Erhitze alles vorsichtig und rühre um. Schmecke die Suppe ab und würze nach Bedarf nach. Jetzt hast du eine leckere, cremige Tomaten-Basilikum-Suppe! Du kannst das vollständige Rezept auch [hier finden](#). Um die Suppe samtig zu machen, püriere sie mit einem Stabmixer. Das gibt der Suppe eine schöne, glatte Textur. Wenn du eine dickere oder dünnere Konsistenz möchtest, passe die Brühe an. Mehr Brühe macht die Suppe leichter. Weniger Brühe macht sie cremiger. Frischer Basilikum bringt einen starken Geschmack in die Suppe. Das macht wirklich einen großen Unterschied. Du kannst auch mit anderen Kräutern und Gewürzen spielen. Zum Beispiel, füge etwas Thymian oder Paprika hinzu. So machst du die Suppe noch interessanter. Die Suppe sieht toll aus, wenn du sie in tiefen Tellern oder Schüsseln servierst. Das macht das Essen noch schöner. Garniere die Suppe mit frischem Basilikum. Das gibt nicht nur Farbe, sondern auch einen frischen Geschmack. Jeder wird es lieben, deine cremige Tomaten-Basilikum-Suppe zu sehen und zu schmecken! {{image_4}} Für eine vegane Option kannst du die Sahne durch Kokosmilch oder pflanzliche Sahne ersetzen. Das gibt der Suppe eine cremige Textur und einen leichten Kokosgeschmack. Diese Variante ist perfekt für alle, die Milchprodukte meiden. Kokosmilch passt gut zu den Tomaten und dem Basilikum. So bleibt der Geschmack der Suppe frisch und lecker. Wenn du glutenfrei essen möchtest, achte darauf, glutenfreie Gemüsebrühe zu verwenden. Es ist wichtig, auch alle anderen Zutaten zu überprüfen. Viele Dosenprodukte enthalten Gluten. Du kannst frische Tomaten oder selbstgemachte Brühe verwenden, um sicher zu sein. Diese einfachen Änderungen machen die Suppe für jeden zugänglich. Die Suppe ist köstlich, wenn sie mit geröstetem Brot serviert wird. Das Brot passt gut zu der cremigen Textur. Du kannst auch einen frischen Salat dazu machen. Ein einfacher grüner Salat mit einem leichten Dressing ergänzt die Suppe perfekt. Diese Kombination macht dein Essen noch genussvoller. Für das vollständige Rezept, schau dir die [Full Recipe] an. Um die cremige Tomatensuppe frisch zu halten, lagere sie im Kühlschrank. Verwende einen luftdichten Behälter, um den Geschmack zu bewahren. So bleibt die Suppe für 3 bis 4 Tage genießbar. Ein einfacher Tipp: Lass die Suppe abkühlen, bevor du sie in den Behälter füllst. Das hilft, Bakterien zu vermeiden. Wenn du mehr Suppe machen willst, friere sie in Portionen ein. So hast du immer eine leckere Mahlzeit zur Hand. Achte darauf, luftdichte Behälter zu verwenden, damit kein Frostgeschmack entsteht. Stelle sicher, dass die Temperatur des Gefrierschranks bei -18 Grad Celsius oder niedriger liegt. So bleibt die Suppe bis zu 3 Monate frisch. Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 35 Minuten. Die Vorbereitungszeit liegt bei etwa 10 Minuten. In dieser Zeit schnippelst du die Zwiebeln und den Knoblauch. Das Kochen der Suppe dauert dann etwa 25 Minuten. So einfach und schnell kannst du die cremige Tomaten-Basilikum-Suppe genießen. Ja, du kannst die Suppe 1-2 Tage im Voraus machen. Das ist sehr praktisch! Bereite die Suppe einfach zu und lass sie abkühlen. Fülle sie dann in einen Behälter und stelle sie in den Kühlschrank. Wenn du die Suppe essen möchtest, wärme sie einfach auf dem Herd oder in der Mikrowelle auf. So sparst du Zeit und hast immer eine leckere Mahlzeit parat. Ja, diese Suppe ist eine gesunde Wahl. Tomaten sind reich an Vitaminen und Antioxidantien. Sie unterstützen das Herz und die Haut. Basilikum hat ebenfalls viele Vorteile. Es ist gut für die Verdauung und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Diese Kombination macht die Suppe nahrhaft und lecker. Du kannst die Nährwerte leicht anpassen, indem du weniger Sahne verwendest oder sie durch pflanzliche Alternativen ersetzt. So bleibt sie gesund und bleibt trotzdem cremig. In diesem Blogbeitrag haben wir eine leckere Suppe vorgestellt. Du hast die Zutaten, die Zubereitung und Tipps kennengelernt. Auch Variationen wie die vegane Version wurden angesprochen. Diese Suppe ist einfach, gesund und voll im Geschmack. Du kannst sie leicht anpassen und lagern. Experimentiere mit neuen Ideen und genieße dein Essen! Die Freude am Kochen und Essen ist das Wichtigste. Probiere es aus und teile diese köstliche Suppe mit Freunden und Familie!](https://rezeptejetzt.com/wp-content/uploads/2025/05/94ce5f58-e18d-41b2-a67a-6f7f45f63787-250x250.webp)
- Creamy Tomato Basil Soup
Entdecken Sie das perfekte Rezept für eine cremige Tomaten-Basilikum-Suppe, die in nur 35 Minuten zubereitet wird! Mit frischen Zutaten wie gehacktem Basilikum, aromatischem Knoblauch und viel Liebe zubereitet, ist diese Suppe der ideale Genuss für kalte Tage. Egal ob als Vorspeise oder Hauptgericht, lassen Sie sich von diesem köstlichen Geschmack verzaubern. Klicken Sie jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken und diese Hausmannskost selbst auszuprobieren!