Go Back
Einfache Erdbeer-Käsekuchen-Rollen sind eine leckere und frische Dessertoption. Sie sind schnell gemacht und benötigen kein Backen. Das macht sie perfekt für heiße Tage oder wenn du wenig Zeit hast. Die süßen Erdbeeren und die cremige Käsekuchenfüllung harmonieren wunderbar. Diese Rollen sind auch leicht zu portionieren, was sie ideal für Partys macht.

Easy Strawberry Cheesecake Rolls Recipe | No-Bake Dessert

Entdecke das köstliche und einfache Erdbeer-Käsekuchen-Rollen Rezept, perfekt für den Sommer! Mit frischen Erdbeeren und einer cremigen Füllung sind sie der Hit auf jeder Feier. Diese no-bake Desserts sind schnell gemacht und benötigen nur wenige Zutaten. Lass deiner Kreativität freien Lauf und variiere die Füllung nach deinem Geschmack. Klicke hier, um das komplette Rezept und weitere Ideen zu entdecken!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

8 Stücke Frischkäse (200 g), zimmerwarm

1/2 Tasse Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Tasse frische Erdbeeren, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten

1 Tasse Schlagsahne

4 große Tortillas (weiche Wraps)

1/4 Tasse Erdbeermarmelade

Ein paar ganze Erdbeeren zur Dekoration

Anleitungen
 

In einer großen Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt mit einem Handmixer gut verrühren, bis die Mischung cremig und glatt ist.

    Die geschnittenen Erdbeeren vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben.

      In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen, dann vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben, um eine luftige Textur zu erhalten.

        Eine Tortilla flach auf eine saubere Arbeitsfläche legen und mit einem Esslöffel Erdbeermarmelade gleichmäßig bestreichen.

          Eine großzügige Menge der Erdbeer-Cheesecake-Mischung auf die Tortilla geben und gleichmäßig verteilen, dabei an den Rändern etwas Platz lassen.

            Die Tortilla an einem Ende vorsichtig aufrollen, dabei die Füllung dicht halten, bis sie vollständig gerollt ist.

              Wiederholen Sie diesen Vorgang mit den restlichen Tortillas und der Käsemischung.

                Die fertigen Rollen in Frischhaltefolie einwickeln und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, damit sie fest werden.

                  Vor dem Servieren die Rollen in etwa 2 cm dicke Stücke schneiden und auf einem Teller anrichten.

                    Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 2 Stunden 15 Minuten | Servings: 4-6 Personen

                      - Presentation Tips: Garnieren Sie die Cheesecake-Rollen mit ganzen Erdbeeren und eventuell einem kleinen Klecks Sahne für ein hübsches Dessert-Arrangement.