Go Back
- 4 große Zwiebeln, dünn geschnitten - 2 Esslöffel Butter - 1 Teelöffel Zucker

French Onion Grilled Cheese Sandwich

Entdecke den ultimativen Genuss mit dem Französischen Zwiebel-Grilled Cheese Sandwich! Dieses köstliche Sandwich kombiniert süße, karamellisierte Zwiebeln mit geschmolzenem Käse und knusprigem Brot. In diesem Artikel erfährst du Schritt für Schritt, wie du dieses einfache Rezept zubereitest, Tipps für die perfekte Zubereitung und kreative Variationen. Lass dir dieses Geschmackserlebnis nicht entgehen! Klicke jetzt, um mehr zu erfahren und deine eigene köstliche Version zu kreieren!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

4 große Zwiebeln, dünn geschnitten

2 Esslöffel Butter

1 Teelöffel Zucker

1 Teelöffel Salz

4 Scheiben rustikales Brot (wie Sauerteig oder Ciabatta)

200 g Gruyère-Käse, gerieben

100 g Cheddar-Käse, gerieben

2 Esslöffel Olivenöl

Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie oder Thymian zum Garnieren

Anleitungen
 

In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

    Die geschnittenen Zwiebeln hinzufügen und gut umrühren. Kochen Sie sie für etwa 10 Minuten, bis sie weich werden.

      Zucker und Salz hinzufügen und die Hitze auf niedrig reduzieren. Weiter kochen, dabei gelegentlich umrühren, für weitere 20 Minuten, bis die Zwiebeln goldbraun und karamellisiert sind.

        Während die Zwiebeln karamellisieren, die Brotscheiben mit Olivenöl bestreichen.

          Eine Scheibe Brot in eine andere Pfanne legen und mit einer Schicht geriebenem Gruyère-Käse belegen.

            Eine großzügige Menge der karamellisierten Zwiebeln auf den Käse geben und dann mit einer Schicht geriebenem Cheddar bedecken.

              Eine zweite Scheibe Brot obenauf legen und das Sandwich bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist (ca. 4-5 Minuten pro Seite).

                Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen und das Sandwich diagonal halbieren.

                  Vor dem Servieren mit frischer Petersilie oder Thymian garnieren.

                    Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 45 Minuten | 2 Portionen