Fresh Strawberry Yum Yum

Entdecke das Rezept für Frisch Erdbeer Yum Yum und zaubere ein einfaches sowie leckeres Dessert in wenigen Schritten! Mit frischen Erdbeeren, cremigem griechischen Joghurt und knackigen Nüssen wird dieses fruchtige Rezept zum perfekten Snack für jeden Anlass. Lass dich inspirieren und finde heraus, wie du dieses köstliche Dessert zubereitest. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken und deine Geschmacksknospen zu verwöhnen!

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Zutaten

500 g frische Erdbeeren, gewaschen und entstielt

200 g griechischer Joghurt

100 g Honig oder Agavensirup

1 Teelöffel Vanilleextrakt

50 g Haferflocken

30 g gehackte Mandeln oder Walnüsse

Frische Minzblätter zum Garnieren

Anleitungen

Schneide die gewaschenen Erdbeeren in Hälften oder Viertel, je nach Größe.

In einer großen Schüssel den griechischen Joghurt, Honig und Vanilleextrakt gut vermischen, bis eine glatte Mischung entsteht.

Füge die geschnittenen Erdbeeren zur Joghurtmischung hinzu und rühre vorsichtig um, sodass die Früchte gleichmäßig bedeckt sind.

Lass die Mischung etwa 10 Minuten ruhen, damit sich die Aromen entfalten können und die Erdbeeren ein wenig Saft abgeben.

In einer kleinen Pfanne die Haferflocken und die gehackten Nüsse bei mittlerer Hitze leicht anrösten, bis sie goldbraun und duftend sind (ca. 2-3 Minuten).

Serviere die Erdbeerjoghurtmischung in Gläsern oder Schalen und streue die gerösteten Haferflocken und Nüsse darüber.

Garniere jedes Glas mit frischen Minzblättern für einen frischen Kontrast.

Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 20 Minuten | Servings: 4