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- 8 Scheiben Weißbrot - 200 g Frischkäse, weich - 50 g Puderzucker - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 200 g frische Erdbeeren, gewaschen und in Scheiben geschnitten

Fried Strawberry Cheesecake Sandwiches

Entdecke das Rezept für frittierte Strawberry Cheesecake Sandwiches – eine himmlische Kombination aus saftigen Erdbeeren, cremigem Frischkäse und knusprigem Brot! Diese süße Leckerei ist perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen. Lass dich von der einfachen Zubereitung inspirieren und erlebe den unwiderstehlichen Geschmack. Klicke jetzt, um das komplette Rezept zu entdecken und deine Gäste zu begeistern!
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Zutaten
  

8 Scheiben Weißbrot

200 g Frischkäse, weich

50 g Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

200 g frische Erdbeeren, gewaschen und in Scheiben geschnitten

1 Ei, leicht geschlagen

100 g Semmelbrösel

1 Teelöffel Zimt

Pflanzenöl zum Frittieren

Puderzucker zum Bestreuen (optional)

Anleitungen
 

In einer Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt gut vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.

    Auf vier der Weißbrotscheiben eine gleichmäßige Schicht der Frischkäsemischung auftragen.

      Die geschnittenen Erdbeeren gleichmäßig auf die vier bestrichenen Brotscheiben legen und dann die restlichen Brotscheiben darauflegen, um Sandwiches zu bilden.

        In einer flachen Schüssel das leicht geschlagene Ei bereithalten. In einer anderen Schüssel die Semmelbrösel mit dem Zimt vermischen.

          Jedes Sandwich zuerst in das geschlagene Ei tauchen, dann in der Semmelbröselmischung wälzen, sodass sie gut bedeckt sind.

            In einer tiefen Pfanne ausreichend Pflanzenöl erhitzen (ca. 180°C). Stäbchen hineintauchen, um die Temperatur zu testen – wenn es sprudelt, ist das Öl bereit.

              Die Sandwiches vorsichtig ins heiße Öl legen und 2-3 Minuten auf jeder Seite goldbraun frittieren. Gelegentlich wenden, um eine gleichmäßige Farbe zu erreichen.

                Die fertig frittierten Sandwiches auf Küchentüchern abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

                  Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.

                    Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen

                      - Präsentationstipps: Die Sandwiches auf einem Teller anrichten, vielleicht mit ein paar zusätzlichen Erdbeeren als Garnitur. Ein Klecks Schlagsahne neben dem Sandwich sorgt für einen attraktiven Look.