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Um die goldene Oreo Erdbeer-Käsekuchen-Riegel zuzubereiten, brauchst du einige einfache Zutaten. Du benötigst 30 Goldene Oreo Kekse, 4 Esslöffel geschmolzene Butter, 400 g Frischkäse, 150 g Puderzucker, 1 Teelöffel Vanilleextrakt, 200 ml Schlagsahne, 250 g frische Erdbeeren und 100 g Goldene Oreos für die Dekoration.

Golden Oreo Strawberry Cheesecake Bars.

Goldene Oreo Erdbeer-Käsekuchen-Riegel sind der perfekte süße Genuss für den Sommer! Diese einfachen, cremigen Riegel kombinieren den Knusper von Goldenen Oreos mit frischen Erdbeeren und sind ideal für jede Feier. Du erfährst, wie du sie schnell zubereitest, kreativ variierst und ansprechend präsentierst. Lass dich inspirieren und entdecke die köstlichen Rezepte hinter diesen leckeren Riegeln. Klicke hier, um mehr zu erfahren!
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Zutaten
  

30 Goldene Oreo Kekse, grob zerbröselt

4 Esslöffel geschmolzene Butter

400 g Frischkäse, Zimmertemperatur

150 g Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

200 ml Schlagsahne

250 g frische Erdbeeren, gewaschen und in Scheiben geschnitten

100 g Goldene Oreo Kekse, ganz für die Dekoration

Anleitungen
 

Biskuitboden vorbereiten: Heize den Ofen auf 180°C vor. Misch die zerbröselten Goldenen Oreo Kekse mit der geschmolzenen Butter in einer Schüssel. Drücke die Mischung gleichmäßig auf den Boden einer 20x20 cm großen Backform, die mit Backpapier ausgelegt ist. Backe den Boden für 10 Minuten und lasse ihn abkühlen.

    Käsekuchenfüllung zubereiten: Schlage in einer großen Schüssel den Frischkäse mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine, bis die Mischung cremig und gut vermischt ist.

      Sahne einarbeiten: In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen. Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemasse, bis alles gut kombiniert ist.

        Erdbeeren unterheben: Füge die geschnittenen Erdbeeren vorsichtig zur Käsekuchenfüllung hinzu und mische sie sanft unter, sodass die Fruchtstücke gleichmäßig verteilt sind.

          Füllung einfüllen: Gieße die Käsekuchenfüllung gleichmäßig auf den abgekühlten Biskuitboden in der Backform. Stelle die Form für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank, damit die Riegel fest werden.

            Riegel schneiden: Nach dem Kühlen die Käsekuchenmasse mit einem scharfen Messer in gleichmäßige Riegel schneiden.

              Dekorieren und servieren: Garniere jeden Riegel mit einem ganzen Goldenen Oreo Keks.

                - Tipps zur Präsentation: Serviere die Riegel auf einem schönen Teller, garniert mit frischen Erdbeeren und einem Hauch von Puderzucker für eine ansprechende Optik.

                  Prep Time: 20 Minuten | Total Time: 4 Stunden 20 Minuten | Servings: 12 Riegel