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Grüner Salat ist ein echter Hit in meiner Küche. Er ist frisch, bunt und einfach zuzubereiten. Ich liebe es, verschiedene grüne Blätter zu kombinieren. Romaine, Spinat und Feldsalat sind meine Favoriten. Sie bringen Vielfalt und tollen Geschmack.

Green salad

Entdecke, wie du jeden Tag einen frischen und nahrhaften grünen Salat zubereiten kannst! In unserem Artikel zeigen wir dir einfache Schritte und kreative Zutaten, mit denen du leckere, gesunde Salate zauberst. Von knackiger Gurke bis cremiger Avocado, entdecke die Vielfalt der Aromen und Texturen. Lass dich inspirieren, deinen Speiseplan aufzupeppen und klicke jetzt, um die köstlichen Rezepte zu erkunden!
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Zutaten
  

4 Tassen gemischter grüner Blattsalat (Romaine, Spinat, Feldsalat)

1 Tasse Gurke, in Scheiben

1 Tasse Erbsen, frisch oder gefroren (nicht mehr als 5 Minuten blanchiert)

1/2 Tasse Avocado, gewürfelt

1/4 Tasse gehackte Walnüsse oder Mandeln

1/4 Tasse Feta-Käse, zerbröckelt (optional)

2 Esslöffel Olivenöl

1 Esslöffel Zitronensaft

1 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

Waschen und trocknen Sie den Blattsalat gründlich. Brechen Sie ihn in mundgerechte Stücke und geben Sie ihn in eine große Schüssel.

    Fügen Sie die geschnittene Gurke, blanchierte Erbsen und gewürfelte Avocado zum Salat hinzu.

      Streuen Sie die gehackten Walnüsse (oder Mandeln) und den Feta-Käse (falls verwendet) über die Mischung.

        In einer kleinen Schüssel, Olivenöl, Zitronensaft, Honig (oder Agavendicksaft), Salz und Pfeffer verrühren, bis alles gut vermischt ist.

          Gießen Sie das Dressing gleichmäßig über den Salat und vermengen Sie alles vorsichtig, sodass die Zutaten gut bedeckt sind.

            Servieren Sie den Salat sofort für die beste Frische.

              Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 15 Minuten | Servings: 4

                - Präsentationstipps: Servieren Sie den Salat in großen Glasschalen für einen schönen Blick auf die Farben und Texturen. Fügen Sie zum Garnieren ein paar frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum hinzu.