Go Back
- 450 g Hähnchenstreifen - 240 ml Brezelbrösel - 65 g Weizenmehl - 60 ml Honig - 60 ml Dijon-Senf - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Ei, verquirlt - 1 Esslöffel Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack Die Auswahl der Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Textur. Ich verwende frische Hähnchenstreifen. Sie bieten den besten Biss und den besten Geschmack. Die Brezelbrösel sorgen für einen knusprigen Crunch. Wenn Sie keine finden, können Sie auch eigene Brezeln zerkleinern. Das Weizenmehl hilft, die Hähnchenstreifen gut zu beschichten. Es ist wichtig, die richtige Mischung aus Honig und Dijon-Senf zu wählen. Diese Mischung sorgt für die perfekte Balance zwischen süß und herzhaft. Knoblauchpulver gibt zusätzlichen Geschmack. Achten Sie darauf, die Gewürze nach Ihrem eigenen Geschmack anzupassen. Ich empfehle, ein frisches Ei zu verwenden, um die Hähnchenstreifen gut zu binden. Olivenöl hilft, die Streifen knusprig zu machen. Vergessen Sie nicht, Salz und Pfeffer hinzuzufügen, um die Aromen zu verstärken. Diese Zutaten bilden die Basis für einen großartigen Snack. Heize deinen Ofen auf 200°C vor. Das sorgt für gleichmäßiges Garen. Lege ein Backblech mit Backpapier aus. So bleibt nichts kleben. Mische das Weizenmehl, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel. Dies wird deine Mehlmischung. Tauche jedes Hähnchenstück zuerst in die Mehlmischung. Klopfe überschüssiges Mehl ab. Dann tauche das Stück in das verquirlte Ei. Zum Schluss wälze es in den Brezelbröseln. Achte darauf, dass jedes Stück gut bedeckt ist. So bekommst du den besten Crunch. Lege die panierten Hähnchenstreifen auf das Backblech. Beträufle sie mit Olivenöl. Backe die Hähnchenstreifen für 15-20 Minuten im Ofen. Wende sie nach der Hälfte der Zeit. So garen sie gleichmäßig. Während die Streifen backen, bereite die Honig-Senf-Dip-Sauce vor. Mische die restlichen Teile des Honigs und des Dijon-Senfs in einer kleinen Schüssel. Nach dem Backen lasse die Hähnchenstreifen ein paar Minuten abkühlen. Dann kannst du sie servieren. - Verwendung von frischen Brezeln: Frische Brezeln geben den Hähnchenstreifen den besten Crunch. Sie sind knuspriger und voller Geschmack. Zerkleinere sie einfach in kleine Stücke. So bekommst du die perfekte Panade. - Olivenöl für bessere Knusprigkeit: Ein Esslöffel Olivenöl macht das Backen der Hähnchenstreifen knuspriger. Es hilft, die Brezelbrösel schön goldbraun zu machen. Sprühe das Öl gleichmäßig auf die panierten Stücke. So wird jedes Stück köstlich. - Anrichten auf einem Holzbrett: Ein Holzbrett sieht toll aus und hebt die Präsentation hervor. Lege die Hähnchenstreifen darauf und schaffe einen einladenden Snack. - Verwendung von frischen Kräutern zur Dekoration: Frische Kräuter bringen Farbe und Frische auf den Teller. Petersilie oder Schnittlauch passen gut. Streue sie einfach über die Hähnchenstreifen. - Nützliche Werkzeuge, um die Zubereitung zu erleichtern: Nutze eine flache Schüssel für die Mehlmischung. Ein Backblech mit Backpapier macht das Backen einfacher. Ein Schneebesen ist ideal, um das Ei zu verquirlen. Diese Utensilien helfen dir, die Hähnchenstreifen schnell und einfach zuzubereiten. {{image_4}} Wenn du auf der Suche nach neuen Texturen bist, probiere Panko oder Cornflakes. Panko gibt einen leichten, luftigen Crunch. Cornflakes bieten eine süßere Note. Du kannst auch die Gewürze anpassen. Füge deine Lieblingskräuter oder Gewürze hinzu. So wird jedes Gericht ganz neu. Für gesündere Optionen kannst du mageres Hühnchen oder Fisch verwenden. Diese Optionen haben weniger Fett und Kalorien. Auch der Honig kann durch einen kalorienärmeren Süßstoff ersetzt werden. So bleibt der süße Geschmack, ohne viele Kalorien. Das macht das Gericht leichter und gesünder. Den Honig-Senf-Dip kannst du leicht variieren. Probiere andere Dips wie BBQ oder Ranch. Auch Kombinationen von verschiedenen Senfen sind spannend. Dijon-Senf mit Honig ist süß, aber du kannst auch scharfen Senf ausprobieren. Das gibt einen neuen Kick! Lassen Sie die Hähnchenstreifen abkühlen, bevor Sie sie lagern. Legen Sie sie in einen luftdichten Behälter. So bleiben sie frisch und knackig. Vermeiden Sie es, sie warm einzupacken, da dies Feuchtigkeit erzeugt. Im Kühlschrank halten die Hähnchenstreifen bis zu drei Tage. Stellen Sie sicher, dass der Behälter gut verschlossen ist. Wenn Sie sie länger aufbewahren wollen, frieren Sie die Streifen ein. Im Gefrierschrank bleiben sie bis zu drei Monate haltbar. Um die Hähnchenstreifen wieder aufzuwärmen, nutzen Sie den Ofen. Heizen Sie ihn auf 180°C vor. Legen Sie die Streifen auf ein Backblech und backen Sie sie 10-15 Minuten. Dies sorgt für einen knusprigen Biss. Eine Mikrowelle ist auch möglich, aber die Streifen werden weniger knusprig. Die Zubereitung dauert insgesamt 35 Minuten. Davon benötigen Sie 15 Minuten für die Vorbereitung der Zutaten. Die Kochzeit beträgt 20 Minuten. Diese kurze Zeit macht das Rezept perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen Snack. Ja, Sie können Brezelbrösel ganz einfach zu Hause herstellen. Nehmen Sie einige frische Brezeln und zerbröseln Sie sie. Nutzen Sie einen Mixer oder einen Plastikbeutel und einen Nudelholz. Zerkleinern Sie die Brezeln, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Achten Sie darauf, dass die Stücke nicht zu klein sind, damit sie beim Backen knusprig bleiben. Honig-Senf-Dip finden Sie in den meisten Supermärkten. Suchen Sie in der Gewürzabteilung oder bei den Saucen. Achten Sie auf Marken mit hochwertigen Zutaten. Manchmal können Sie auch lokale Produkte finden, die noch besser schmecken. In diesem Blogbeitrag haben wir die tollen Zutaten für Hähnchenstreifen betrachtet. Von der Auswahl der Hauptzutaten bis hin zu den besten Gewürzen und Dips. Ich habe dir einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen gegeben, um leckere Hähnchenstreifen zu machen. Wir sprachen auch über Tipps für das perfekte Ergebnis und kreative Variationen. Du kannst deine Reste richtig lagern und sie später genießen. Probiere die verschiedenen Dips und Alternativen aus. Viel Spaß beim Kochen!

Honey Mustard Pretzel Chicken Tenders

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Honig-Senf Brezel Hähnchenstreifen, das jedem Geschmack gerecht wird! Diese knusprigen Hähnchenstreifen sind einfach zuzubereiten und perfekt für einen Snack oder als Hauptgericht. Mit einer köstlichen Honig-Senf-Dip-Sauce sind sie der Hit auf jeder Party! Klicken Sie jetzt, um das vollständige Rezept zu sehen und Ihre Gäste zu beeindrucken! #Hähnchenstreifen #Rezeptideen #DinnerInspiration #Kochliebe
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

450 g Hähnchenstreifen

240 ml Brezelbrösel (zerkleinerte Brezeln)

65 g Weizenmehl

1 Ei, verquirlt

60 ml Honig

60 ml Dijon-Senf

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Esslöffel Olivenöl (zum Backen)

Anleitungen
 

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

    In einer flachen Schüssel mischen Sie das Weizenmehl, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer gut miteinander.

      In einer separaten Schüssel verquirlen Sie den Honig und den Dijon-Senf, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.

        Tauchen Sie jedes Hähnchenstück zuerst in die Mehlmischung und klopfen Sie überschüssiges Mehl ab, dann in das verquirlte Ei und schließlich in die Brezelbrösel. Achten Sie darauf, dass jedes Stück gut bedeckt ist, um zusätzlichen Crunch zu erzielen.

          Legen Sie die panierten Hähnchenstreifen auf das vorbereitete Backblech und beträufeln Sie sie mit Olivenöl, um knusprige Ergebnisse zu erzielen.

            Backen Sie die Hähnchenstreifen im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Wenden Sie sie nach der Hälfte der Backzeit für gleichmäßiges Garen.

              Während die Hähnchenstreifen backen, bereiten Sie eine Honig-Senf-Dip-Sauce vor, indem Sie die restlichen Teile des Honigs und des Dijon-Senfs in einer kleinen Schüssel vermengen.

                Nachdem die Hähnchenstreifen fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren.

                  Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten | Portionen: 4

                    - Präsentationstipps: Servieren Sie die Hähnchenstreifen auf einem Holzbrett und richten Sie die Honig-Senf-Dip-Sauce in einer kleinen Schüssel in der Mitte an. Garnieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern für einen Farbtupfer.