Hot Truffle Garlic Parm Wings

Entdecke die unwiderstehlichen Hot Truffle Garlic Parm Wings, die perfekt für jeden Anlass sind! Diese köstlichen, knusprigen Flügel vereinen intensiven Knoblauchgeschmack mit den feinen Aromen von Trüffel und Parmesan. In meinem neuesten Blogpost erfährst du, wie du sie ganz einfach zubereitest und variierst. Lass dich von den Tipps inspirieren und verwöhne deine Gäste mit einem einmaligen Geschmackserlebnis. Klicke jetzt, um die vollständige Anleitung zu entdecken!

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Zutaten

1 kg Hähnchenflügel

4 Esslöffel Olivenöl

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

2 Esslöffel Trüffelöl

1 Teelöffel rote Paprika (oder Cayennepfeffer für mehr Schärfe)

1 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

100 g frisch geriebener Parmesankäse

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Optional: Chili-Flocken zum Garnieren

Anleitungen

Den Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

In einer großen Schüssel die Hähnchenflügel mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Trüffelöl, roter Paprika, Salz und schwarzem Pfeffer gut vermischen. Achte darauf, dass alle Flügel gleichmäßig bedeckt sind.

Die marinierten Flügel gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.

Im vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten backen, bis die Flügel knusprig und goldbraun sind. Nach der Hälfte der Zeit die Flügel einmal wenden für eine gleichmäßige Bräunung.

Aus dem Ofen nehmen und sofort den frisch geriebenen Parmesankäse über die heißen Flügel streuen, sodass er schmilzt und gut haftet.

Nach Belieben mit frischer Petersilie und Chili-Flocken garnieren, bevor du sie servierst.

Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 50 Minuten | Servings: 4