Marry Me Chicken

Entdecke das köstliche Rezept für Marry Me Chicken, das den perfekten Wow-Faktor für dein romantisches Abendessen bietet! Mit einer cremigen Sauce, zarten Hähnchenbrustfilets und frischem Spinat ist dieses Gericht nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unwiderstehlich lecker. Hole dir zahlreiche Variationen und hilfreiche Tipps, um dein Menü zu verfeinern. Klicke hier, um das vollständige Rezept zu erkunden und dein Herzblatt zu begeistern!

Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten

4 Hähnchenbrustfilets

2 EL Olivenöl

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Tasse Gemüsebrühe

1 Tasse Sahne

1 Tasse geriebener Parmesan

1 TL italienische Kräuter (Basilikum, Oregano)

2 Tassen frischer Spinat

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frisch gehackter Basilikum zur Garnitur

Anleitungen

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.

In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben. Braten Sie sie auf jeder Seite etwa 5–7 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Aus der Pfanne nehmen und beiseitelegen. Im verbleibenden Öl den gehackten Knoblauch kurz anbraten, bis er duftet (ca. 30 Sekunden).

Fügen Sie die Gemüsebrühe hinzu und lassen Sie sie 2–3 Minuten köcheln.

Reduzieren Sie die Hitze und gießen Sie die Sahne und den geriebenen Parmesan in die Pfanne. Rühren Sie die italienischen Kräuter ein und lassen Sie die Sauce leicht köcheln, bis sie etwas eindickt (ca. 5 Minuten).

Geben Sie die Hähnchenbrustfilets wieder in die Pfanne und drücken Sie den Spinat darüber. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie das Ganze 5–7 Minuten köcheln, bis das Hähnchen durchgegart und der Spinat welkt ist.

Nach Belieben mit frisch gehacktem Basilikum garnieren.

Prep Time, Total Time, Servings: 10 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen

- Präsentationstipps: Servieren Sie das Hähnchen auf einem Bett aus frischem Spinat und garnieren Sie es mit weiteren Parmesanspänen und Basilikum für eine ansprechende Optik.