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- 450g gemischtes Hackfleisch - Mini-Phyllo-Teigschalen (ca. 15-20 Schalen) - Taco-Gewürz - 240ml Refried Beans - 100g geriebener Cheddar-Käse - 150g gewürfelte Tomaten - 75g gewürfelte rote Zwiebeln - 75g schwarze Oliven, in Ringe geschnitten - 240ml Mais (aus der Dose oder gefroren) Für die Mini Taco Cups wähle ich immer frische und hochwertige Zutaten. Das Hackfleisch ist die Basis und gibt den Taco Cups ihren herzhaften Geschmack. Ich benutze eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch, um die perfekte Textur zu erreichen. Die Mini-Phyllo-Teigschalen sind einfach und machen die Zubereitung schnell. Sie sind knusprig und halten die Füllung gut. Wenn du die Schalen nicht findest, kannst du auch Tortillas verwenden und sie in Muffinformen backen. Zusätzliche Zutaten wie Taco-Gewürz bringen den typischen Geschmack von Tacos. Refried Beans sorgen für eine cremige Schicht, die gut mit dem Fleisch harmoniert. Geriebener Cheddar-Käse ist ein Muss, weil er beim Backen schmilzt und die Cups köstlich macht. Frische Tomaten, rote Zwiebeln, schwarze Oliven und Mais bringen Farbe und Textur. Diese Zutaten machen die Mini Taco Cups nicht nur lecker, sondern auch schön zum Ansehen. Sie sind perfekt für Partys oder als Snack. Wenn du mehr über die Zubereitung erfahren möchtest, schau dir das vollständige Rezept an. Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor. Dies sorgt dafür, dass Ihre Mini Taco Cups gleichmäßig backen. Bereiten Sie alle Zutaten vor. Sie brauchen Hackfleisch, Phyllo-Tassen und viele frische Zutaten. Stellen Sie sicher, dass Sie ein Backblech und eine Pfanne bereit haben. Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlerer Hitze. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es an. Rühren Sie das Fleisch gut um, bis es gleichmäßig braun ist. Dies dauert etwa 6-7 Minuten. Gießen Sie das überschüssige Fett ab. Es ist wichtig, dass das Fleisch nicht fettig wird. Legen Sie die Mini-Phyllo-Teigschalen auf das Backblech. Beginnen Sie mit einer Schicht Refried Beans in jeder Schale. Fügen Sie dann das gewürzte Hackfleisch hinzu. Streuen Sie etwas geriebenen Cheddar-Käse darauf. Danach kommen gewürfelte Tomaten, rote Zwiebeln, schwarze Oliven und Mais. Backen Sie die Taco-Tassen 10-12 Minuten lang. Der Käse sollte schmelzen und der Teig goldbraun sein. Das vollständige Rezept finden Sie in der Rezeptübersicht. Um die Mini Taco Cups richtig zu würzen, benutze ich Taco-Gewürz. Dies verleiht dem Hackfleisch ein tolles Aroma. Achte darauf, das Gewürz gut einzumischen. So wird jeder Bissen lecker. Die Backzeit und -temperatur sind wichtig. Heize deinen Ofen auf 190°C vor. Backe die Taco Cups 10-12 Minuten. Der Käse sollte schmelzen und der Teig goldbraun sein. So bleiben die Cups knusprig und der Geschmack ist perfekt. Die Anrichtung macht viel aus. Stelle die Mini Taco Cups auf eine schöne Platte. Füge frische Limettenviertel hinzu. Das sieht festlich aus und schmeckt gut. Garnierungen sind ein Muss. Frischer Koriander bringt Farbe und Geschmack. Du kannst auch Sauerrahm dazu geben. Das macht die Taco Cups noch besser. Für mehr Ideen schau dir das vollständige Rezept an. {{image_4}} Du kannst das Hackfleisch durch pflanzliche Optionen ersetzen. Eine gute Wahl ist Soja-Hack oder Linsen. Diese Optionen bieten einen tollen Geschmack und sind gesund. Du kannst auch Kichererbsen oder schwarze Bohnen verwenden. Mische sie mit deinen Lieblingsgewürzen. So bekommst du eine leckere, fleischlose Füllung. Denke an verschiedene Gemüse- und Käsearten. Paprika, Zucchini oder Spinat passen gut in die Tassen. Du kannst auch Avocado oder Jalapeños für einen scharfen Kick hinzufügen. Verschiedene Käsesorten wie Gouda oder Feta geben neuen Geschmack. Es gibt viele Möglichkeiten, deine Taco Cups kreativ zu füllen. Die Gewürze sind wichtig für den Geschmack. Du kannst die Schärfe anpassen, indem du mehr oder weniger Chili hinzufügst. Für einen milden Geschmack nimm einfach weniger Gewürze. Experimentiere mit Kreuzkümmel oder Paprika für einen besonderen Kick. So machst du die Taco Cups nach deinem eigenen Geschmack. Bewahren Sie die Mini Taco Cups im Kühlschrank auf. Legen Sie sie in einen luftdichten Behälter. So bleiben sie frisch und lecker. Trockene Zutaten wie Mais oder Gewürze sollten in einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Halten Sie sie gut verschlossen, um Feuchtigkeit zu vermeiden. So bleiben sie aromatisch und knusprig. Um die Mini Taco Cups wieder aufzuwärmen, benutzen Sie den Ofen. Heizen Sie ihn auf 180°C vor. Legen Sie die Taco Cups auf ein Backblech. Erwärmen Sie sie für etwa 8-10 Minuten. So schmecken sie fast wie frisch gebacken. Wenn Sie die Taco Cups in der Mikrowelle erwärmen, verwenden Sie eine niedrige Stufe. So bleiben sie nicht matschig. Genießen Sie den besten Geschmack bei jedem Biss. Sie können die Mini Taco Cups bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern. So bleiben sie frisch und lecker. Wenn Sie sie aufwärmen, nutzen Sie den Ofen für den besten Geschmack. Ja, Sie können die Mini Taco Cups einfrieren. Sie bleiben bis zu 2 Monate haltbar. Lassen Sie sie zuerst abkühlen, bevor Sie sie in einem Gefrierbeutel oder Behälter verpacken. Wenn Sie bereit sind, sie zu essen, tauen Sie sie im Kühlschrank auf und backen Sie sie erneut für besten Genuss. Für die Mini Taco Cups passen viele Beilagen und Dips gut. Überlegen Sie, Guacamole, Salsa oder saure Sahne zu servieren. Frische Salate oder Nachos sind auch tolle Optionen. Diese Beilagen ergänzen den Geschmack und machen Ihr Essen noch besser. Das vollständige Rezept für Mini Taco Cups finden Sie hier. 🥳 Es bietet Ihnen alle Details, die Sie brauchen, um diese leckeren Häppchen zuzubereiten. Dieser Artikel hat Ihnen gezeigt, wie Sie köstliche Mini Taco Cups zubereiten können. Wir haben die Zutaten besprochen, die Zubereitung detailliert erklärt und hilfreiche Tipps gegeben. Denken Sie daran, das Hackfleisch gut zu würzen und die Tassen ansprechend zu präsentieren. Experimentieren Sie mit Füllungen und Geschmack, um eigene Variationen zu kreieren. Diese Taco Cups sind einfach und lecker, ideal für jede Gelegenheit. Genießen Sie sie frisch aus dem Ofen oder als praktischen Snack für später. Viel Spaß beim Nachmachen!

Mini Taco Cups with Ground Beef

Entdecke das Rezept für köstliche Mini Taco Cups, die perfekt für jede Feier sind! Diese herzhaften Happen aus Hackfleisch, Refried Beans und geschmolzenem Cheddar sind einfach zuzubereiten und bringen alle Geschmäcker Mexikos auf den Tisch. Sie sind sowohl lecker als auch optisch ansprechend, ideal für Partys oder Familienessen. Klicke jetzt, um die vollständigen Rezeptanweisungen und Tipps zur perfekten Präsentation zu sehen!
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Zutaten
  

450g gemischtes Hackfleisch

1 Esslöffel Taco-Gewürz

240ml Refried Beans

100g geriebener Cheddar-Käse

150g gewürfelte Tomaten

75g gewürfelte rote Zwiebeln

75g schwarze Oliven, in Ringe geschnitten

240ml Mais (aus der Dose oder gefroren)

1 Packung Mini-Phyllo-Teigschalen (ca. 15-20 Schalen)

Frischer Koriander zur Garnierung

Sauerrahm zum Servieren (optional)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.

    Hackfleisch Anbraten: In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch hinzufügen. Braten Sie es unter ständigem Rühren an, bis es gleichmäßig gebräunt ist und etwa 6-7 Minuten dauert. Überschüssiges Fett abgießen.

      Gewürze Hinzufügen: Fügen Sie das Taco-Gewürz mit 2 Esslöffeln Wasser zum Hackfleisch hinzu und mischen Sie alles gut, bis das Fleisch gleichmäßig gewürzt ist. Lassen Sie die Mischung 2-3 Minuten sanft köcheln.

        Phyllo-Tassen Vorbereiten: Legen Sie die Mini-Phyllo-Teigschalen auf ein Backblech.

          Füllung Schichten: Beginnen Sie in jeder Phyllo-Schale mit einer Schicht Refried Beans am Boden. Fügen Sie dann etwas von dem gewürzten Hackfleisch hinzu, gefolgt von einer Prise geriebenem Cheddar-Käse, gewürfelten Tomaten, einigen Stücken roter Zwiebeln, schwarzen Oliven und Mais.

            Backen: Stellen Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Taco-Tassen 10-12 Minuten lang, bis der Käse geschmolzen und der Teig goldbraun ist.

              Garnieren: Nehmen Sie die Mini-Taco-Tassen aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie mit frischem Koriander garnieren.

                Servieren: Servieren Sie die Taco-Tassen mit einem Klecks Sauerrahm an der Seite, wenn gewünscht.

                  Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 15-20 Bissen

                    - Präsentationstipps: Arrangieren Sie die Mini-Taco-Tassen auf einem dekorativen Platten mit frischen Limettenvierteln und zusätzlichen Toppings wie Guacamole oder Salsa für eine ansprechende und festliche Präsentation!