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- 500 g frische Erdbeeren - 1 Tasse süße Kondensmilch - 2 Tassen Schlagsahne - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - Eine Prise Salz

No-Churn Strawberry Ice Cream

Erlebe die erfrischende Köstlichkeit von No-Churn Strawberry Ice Cream mit diesem einfachen Rezept, das ganz ohne Eismaschine auskommt! Mit frischen Erdbeeren, süßer Kondensmilch und luftiger Schlagsahne zauberst du ein cremiges Eis, das perfekt für heiße Tage ist. Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke köstliche Variationen! Klick jetzt und entdecke, wie du dieses leckere Dessert ganz leicht selbst machen kannst!
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Zutaten
  

500 g frische Erdbeeren, gewaschen und entstielt

1 Tasse (240 ml) süße Kondensmilch

2 Tassen (480 ml) Schlagsahne

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

Anleitungen
 

Die frischen Erdbeeren in einer Schüssel mit einer Gabel leicht zerdrücken, sodass einige Stücke intakt bleiben.

    In einer separaten großen Schüssel die Schlagsahne mit einem Handmixer steif schlagen, bis weiche Spitzen entstehen.

      In einer anderen Schüssel die süße Kondensmilch, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermischen.

        Die zerdrückten Erdbeeren in die Kondensmilch-Mischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.

          Danach die geschlagene Sahne vorsichtig in die Erdbeer-Kondensmilch-Mischung falten, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

            Die Mischung in eine gefriersichere Form füllen und die Oberfläche glatt streichen.

              Die Form mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 4-6 Stunden (am besten über Nacht) ins Gefrierfach stellen, bis die Eiscreme fest ist.

                Vor dem Servieren 5-10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, um das Eis etwas weicher zu machen.

                  - Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 4-6 Stunden+ | Servings: 6-8

                    - Presentation Tips: Servieren Sie die Eiscreme in Waffelbechern oder Schalen und garnieren Sie sie mit frischen Erdbeeren und einem Minzblatt für einen hübschen Look.