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- 12 große Champignon-Pilze - 100 g Frischkäse - 50 g Parmesankäse

Olive Garden Stuffed Mushrooms

Entdecke die köstlichen Olive Garden gefüllten Champignons mit diesem einfachen Rezept! Diese herzhaften Häppchen sind ein Hit für jedes Event. Mit cremigem Frischkäse, würzigem Parmesankäse und aromatischen Kräutern bringst du italienisches Flair in deine Küche. Lass dir diese geschmackvollen gefüllten Pilze nicht entgehen – klicke jetzt, um das Rezept zu erkunden und deine Gäste zu beeindrucken!
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Zutaten
  

12 große Champignon-Pilze, geputzt und ohne Stiele

100 g Frischkäse, weich

50 g Parmesankäse, gerieben

50 g Mozzarella, gerieben

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt

50 g Paniermehl

2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt

1 Teelöffel italienische Gewürze (Oregano, Basilikum)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Esslöffel Olivenöl

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

    Nehmen Sie die Pilze und entfernen Sie die Stiele vorsichtig. Hacken Sie die Stiele fein und stellen Sie diese beiseite.

      In einer Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich und leicht goldbraun sind.

        Geben Sie die gehackten Pilzhälse in die Pfanne und braten Sie diese für weitere 2-3 Minuten. Dann nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Mischung etwas abkühlen.

          In einer großen Schüssel vermischen Sie den Frischkäse, den geriebenen Parmesan, Mozzarella, Paniermehl, die angebratene Pilz-Zwiebel-Knoblauch-Mischung und die gehackte Petersilie. Mit italienischen Gewürzen, Salz und Pfeffer würzen.

            Füllen Sie die Pilzkappen großzügig mit der Käse-Pilzmischung und legen Sie sie auf das Backblech.

              Backen Sie die gefüllten Pilze im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

                Lassen Sie die Pilze kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

                  Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 40 Minuten | Servings: 4-6 Personen