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- 6 große Croissants - 6 große Eier - 2 Tassen Milch - 1 Tasse griechischer Joghurt

Overnight Croissant Breakfast Casserole

Möchten Sie Ihr Frühstück aufpeppen? Entdecken Sie unser einfaches Rezept für einen Übernacht Croissant Frühstücksauflauf, der die ganze Familie begeistert! Mit frischen Croissants, Eiern, Joghurt und Ihren Lieblingszutaten kreieren Sie ein herzhaftes Gericht, das perfekt für besondere Anlässe oder ein gemütliches Frühstück ist. Klicken Sie hier und erfahren Sie, wie Sie mit einfachen Schritten ein köstliches Frühstück zubereiten können!
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Zutaten
  

6 große Croissants, in Stücke gerissen

6 große Eier

2 Tassen Milch

1 Tasse griechischer Joghurt

1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gruyère)

1/2 Tasse geschnittene Schinkenwürfel oder geräucherte Lachsstücke

1 Tasse frische Spinatblätter

1 Teelöffel Senf

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1/2 Teelöffel Muskatnuss

Frische Kräuter (wie Petersilie oder Schnittlauch) zur Garnitur

Anleitungen
 

Vorbereitung: Schneiden Sie die Croissants in mundgerechte Stücke und legen Sie sie gleichmäßig in eine große Auflaufform.

    Eiermischung zubereiten: In einer großen Schüssel die Eier, Milch und griechischen Joghurt gut verquirlen. Fügen Sie Senf, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzu und vermengen Sie alles gründlich.

      Zutaten eintauchen: Gießen Sie die Eiermischung gleichmäßig über die Croissant-Stücke. Stellen Sie sicher, dass alle Teile gut durchtränkt sind.

        Füllung hinzufügen: Streuen Sie die Schinkenwürfel oder den geräucherten Lachs, die frischen Spinatblätter und den geriebenen Käse gleichmäßig über die Mischung.

          Abdecken und Kühlen: Decken Sie die Auflaufform ab und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank, damit die Croissants die Eiermischung gut aufsaugen.

            Backen: Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Backen Sie die Auflaufform für etwa 30-35 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun und die Eier vollständig gestockt sind.

              Servieren: Lassen Sie den Auflauf etwas abkühlen, bevor Sie ihn in Portionen schneiden. Mit frischen Kräutern bestreuen und genießen!

                Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 35 Minuten + 8 Stunden Kühlen | Servings: 6 Portionen