![- 1 Tasse Kürbispüree aus der Dose - 1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich - 1/2 Tasse brauner Zucker, gepackt - 1/4 Tasse Kristallzucker - 1 großes Ei - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Tasse zarte Haferflocken - 1 Tasse Weizenmehl Für diese Kekse braucht man Kürbispüree. Es gibt Geschmack und Feuchtigkeit. Ich empfehle, das Püree aus der Dose zu nutzen. So spart man Zeit und es schmeckt gut. Die ungesalzene Butter hilft, die Kekse weich zu machen. Brauner Zucker gibt den Keksen eine tolle Karamellnote. Die Haferflocken machen sie nahrhaft und geben eine gute Konsistenz. - 1 Teelöffel gemahlener Zimt - 1/2 Teelöffel Muskatnuss - 1 Teelöffel Backpulver - 1/2 Teelöffel Natron - 1/2 Teelöffel Salz - 1 Tasse Zartbitterschokoladenstückchen Gewürze sind wichtig für den Geschmack. Zimt und Muskatnuss bringen Wärme und Tiefe. Die Kombination von Backpulver und Natron hilft, die Kekse gut aufgehen zu lassen. Das Salz bringt die Süße der Schokolade hervor. Die Zartbitterschokoladenstückchen sind der Star der Kekse. Sie schmelzen und machen jeden Bissen lecker. Für das vollständige Rezept, schauen Sie auf die [Full Recipe]. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Dies verhindert, dass die Kekse anhaften. In einer großen Schüssel rühren Sie die weiche Butter mit dem braunen Zucker und dem Kristallzucker. Nutzen Sie einen Handmixer oder eine Küchenmaschine. Rühren Sie bis die Mischung leicht und fluffig ist. Diese Textur macht die Kekse besonders lecker. In einer separaten Schüssel kombinieren Sie die Haferflocken, das Weizenmehl, das Backpulver, das Natron, den Zimt, die Muskatnuss und das Salz. Mischen Sie alles gut. Fügen Sie die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung hinzu. Rühren Sie, bis alles gerade vermischt ist. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu rühren. Dies hilft, die Kekse weich zu halten. Heben Sie dann vorsichtig die Schokoladenstückchen unter. So verteilen sie sich gleichmäßig im Teig. Setzen Sie mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech. Lassen Sie dabei etwa 5 cm Abstand zwischen den Portionen. Backen Sie die Kekse 12 bis 15 Minuten lang. Sie sind fertig, wenn die Ränder leicht goldbraun werden. Die Mitte kann weich wirken, aber das ist in Ordnung. Lassen Sie die Kekse 5 Minuten auf dem Blech abkühlen. Danach legen Sie sie auf ein Kuchengitter, um vollständig auszukühlen. Sie können das vollständige Rezept für weitere Details ansehen. Um die perfekte Konsistenz für deine Kürbis Haferflocken Schokoladenkekse zu erzielen, ist es wichtig, sorgfältig zu rühren. Achte darauf, die Mischung nur so lange zu rühren, bis alles gerade vermischt ist. Übermischen macht die Kekse hart. Die richtige Textur bleibt so weich und chewy. Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Backzeit. Jeder Ofen ist anders. Überprüfe die Kekse nach 12 Minuten. Wenn sie an den Rändern goldbraun sind, sind sie fertig. Die Mitte darf leicht weich sein. Sie härten beim Abkühlen nach. Die Präsentation macht einen großen Unterschied. Serviere die Kekse auf einem rustikalen Holzbrett. Das sieht einladend aus. Streue einen Hauch Zimt darüber, um einen zusätzlichen Geschmack zu geben. Du kannst auch geschmolzene Schokolade darüber träufeln. Das sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch lecker. Zusätzlich kannst du die Kekse mit einer Tasse warmer Milch oder Chai genießen. Diese Kombination macht das Erlebnis noch besser. Deine Gäste werden begeistert sein! {{image_4}} Möchtest du deine Kürbis Haferflocken Schokoladenkekse vegan machen? Das ist einfach! - Ersetzen von Eiern und Butter: Nutze Apfelmus oder Bananenpüree statt Ei. Für Butter kannst du Kokosöl oder vegane Margarine verwenden. Diese Alternativen sorgen dafür, dass der Teig die richtige Konsistenz hat. - Verwendung von Pflanzenmilch: Statt normaler Milch kannst du Mandel-, Hafer- oder Sojamilch nehmen. Diese Pflanzenmilch gibt dem Teig einen feinen Geschmack und macht die Kekse saftig. Wenn du eine glutenfreie Diät befolgst, mach dir keine Sorgen! Du kannst diese Kekse auch glutenfrei genießen. - Glutenfreies Mehl verwenden: Ersetze das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung. Achte darauf, dass die Mischung für Backwaren geeignet ist. So bleiben die Kekse lecker und fluffig. - Anpassung der anderen Zutaten: Überprüfe die anderen Zutaten wie Backpulver und Haferflocken. Suche nach glutenfreien Haferflocken. Diese kleinen Änderungen machen einen großen Unterschied. Mit diesen Variationen kannst du deine Kürbis Haferflocken Schokoladenkekse anpassen. Probiere sie aus und finde deine perfekte Mischung! Für das vollständige Rezept schau dir die [Full Recipe] an. Um die frisch gebackenen Kürbis Haferflocken Schokoladenkekse richtig zu lagern, benutze einen luftdichten Behälter. Du kannst auch Frischhaltefolie verwenden, um sie gut abzudecken. Lagere die Kekse an einem kühlen Ort oder bei Raumtemperatur. So bleiben sie lange frisch und lecker. Die Kekse bleiben in einem luftdichten Behälter etwa eine Woche frisch. Um die Frische länger zu erhalten, friere sie ein. Lege die Kekse in einen Gefrierbeutel und drücke die Luft heraus. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar. Wenn du sie essen möchtest, lasse sie einfach bei Raumtemperatur auftauen. So kannst du jederzeit einen leckeren Keks genießen. Um die Kekse weicher zu machen, achte auf die Teigkonsistenz. Verwende genug Kürbispüree. Es hilft, den Keksen Feuchtigkeit zu geben. Du kannst auch die Backzeit etwas kürzen. So bleiben die Kekse in der Mitte weicher. Lass die Kekse nach dem Backen kurz abkühlen. Sie härten beim Auskühlen etwas nach. Ja, du kannst andere Zutaten hinzufügen. Walnüsse oder Pekannüsse passen gut zu diesen Keksen. Trockenfrüchte wie Cranberries oder Rosinen geben einen süßen Biss. Du kannst auch verschiedene Schokoladensorten verwenden. Zartbitter, Milchschokolade oder sogar weiße Schokolade schmecken toll. Experimentiere, um deinen perfekten Keks zu finden! Wenn der Teig zu trocken ist, füge etwas mehr Kürbispüree hinzu. Ein Esslöffel Wasser oder Milch kann auch helfen. Rühre vorsichtig, bis der Teig die richtige Konsistenz hat. Achte darauf, nicht zu lange zu rühren. So bleiben die Kekse fluffig und weich. Du findest das vollständige Rezept in der Rezeptbeschreibung. Dort sind alle Zutaten und Schritte aufgeführt. Dies hilft dir, die Kekse genau nachzubacken. So kannst du sicherstellen, dass sie lecker werden! Die Zutaten für diese Kekse sind einfach und lecker. Kürbispüree, Butter und Zucker bringen tollen Geschmack. Gewürze wie Zimt und Muskatnuss machen sie besonders. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft dir, in wenigen Schritten perfekte Kekse zu backen. Denk daran, die Konsistenz gut zu prüfen und beim Lagern vorsichtig zu sein. Variationen wie vegane oder glutenfreie Optionen sind leicht umzusetzen. Experimentiere, um deine eigenen Lieblingskekse zu kreieren. Jetzt bist du bereit, nach dem Rezept zu backen!](https://rezeptejetzt.com/wp-content/uploads/2025/05/9afec34a-d98a-408a-a2b7-9223900f27b4-250x250.webp)
Pumpkin Oatmeal Chocolate Chip Cookies
Entdecke das perfekte Rezept für Kürbis-Haferflocken-Schokoladenkekse! Diese köstlichen Kekse kombinieren die Aromen des Herbstes mit zarten Haferflocken und zartbitteren Schokoladenstückchen. In nur 30 Minuten kannst du 24 himmlische Kekse zaubern, ideal für gemütliche Nachmittage oder als Snack für die ganze Familie. Klicke jetzt und entdecke, wie einfach es ist, diese Leckerei selbst zu machen!